生姜的亩产量是多少

生姜一般每亩产量为6000千克，高产的可达7500千克。

山农大姜1号，山东农业大学选育的大姜块、高单产的生姜新品种，其叶片平展开张、浓绿，上部叶较集中，有效光合面积大；植株分枝少且粗壮，地上茎分枝一般只有10-15个；

姜根也是少而壮，姜块大，姜芽肥壮，商品性状好，辛辣味适中；抗寒性强，可适当提早种植和延迟收获；一般每亩产量为6000千克，高产的可达7500千克。

扩展资料：

姜不用种子繁殖，而用姜块进行无性繁殖，所以没有主根，属浅根性作物。姜块种植后，从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根。

进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根，这些肉质根也具有一定吸收能力。生姜的茎分地上茎及地下茎两种。

地上茎。生姜的地上茎直立，高60厘米-100厘米。地上茎中有的品种分枝数少，茎秆粗壮，称疏苗类型，有的品种分枝数多，茎秆较细称密苗类型。

参考资料?百度百科-姜

姜的种植条件和产量

常规种植时，若种植目的为收获嫩姜，亩产量一般为2000斤左右，丰产田可超过4000斤，若种植目的为收获老姜，亩产量一般为4000斤左右，丰产时可超过8000斤。若要提高产量，可在种植前亩施腐熟的有机肥5000公斤、复合肥60公斤，幼苗期亩施人粪尿1000公斤或尿素10公斤，立秋前后亩施腐熟的有机肥1000公斤、三元复合肥15-20公斤，9月份上旬前后可亩施30公斤三元复合肥。

一、生姜亩产量一般能达到多少斤

1、生姜的产量

在常规种植的条件下，若以收获嫩姜为种植目的，亩产量通常为2000斤左右，丰产田可达到4000斤以上；若以收获老姜为种植目的，亩产量通常为4000斤左右，丰产时可达到8000斤以上。

2、增产方法

（1）施基肥

亩施5000公斤腐熟的有机肥、60公斤复合肥，混匀后均匀施入。

（2）追施壮苗肥

幼苗期随水冲施腐熟的人粪尿或尿素，人粪尿的亩用量为1000公斤，尿素的亩用量为10公斤。

（3）追施转折肥

立秋前后，亩施1000公斤腐熟的有机肥，并配合施入15-20公斤三元复合肥。

（4）追施补充肥

9月份上旬前后，亩施三元复合肥30公斤。

（5）追施壮姜肥

9月份后分多次追施（顺水冲施）生姜专用高钾复合肥，每次亩施40斤左右。

二、生姜种植方法

1、选地

选择地势较高、土壤深厚、疏松透气、排灌方便、有机质含量较丰富的壤土或砂壤土地块作为种植地。

2、选种

选择色泽鲜亮、大小均匀、新鲜饱满、健康无病的姜块作为种姜，种姜上要具有1-2个芽。

3、栽种

（1）对土壤浇透水，开挖条沟，再将姜块水平放在沟内，确保芽点向上。

（2）覆盖一层细土，种姜出芽后要做好浇水工作，出苗后要适时补苗。

4、中耕

出苗后结合浇水中耕1-2次，并将杂草清理干净。中耕次数无需过多，避免伤根。

5、追肥

幼苗期要追施壮苗肥，立秋前后要追施转折肥，9月份上旬前后要追施补充肥。

6、收获

种姜的收获时间一般为6月中下旬，嫩姜的收获时间一般为8月初，老姜的收获时间一般为10月中下旬至11月份。

生长条件姜原产于热带多雨的森林地区，要求阴湿而温暖的环境，生育期间的适宜温度为22～28℃，不耐寒，地上部遇霜冻枯死。地下部也不能忍耐0℃的低温。也不耐热，如温度过高，阳光直射，生长受阻，故在栽培上夏季应遮阴。对土壤湿度的要求严格，抗旱力不强，如长期干旱则茎叶枯萎，姜块不能膨大，但若雨水过多，田间排水不良，会引起徒长和姜块腐烂。姜对氮磷钾肥的要求：以钾需要最多，氮次之，磷最少。所需养分除由基肥供应外，还需要追肥，苗期以追施氮肥为主，姜块迅速膨大期要补施有机肥或含氮、磷、钾三要素的复合肥。姜忌连作。在腐殖质多的壤土或粘壤土栽培，产量较高，但辛辣味淡，组织较嫩，适于收嫩姜供菜用。若栽培在腐殖质少的沙壤土，产量则较低，但辛辣味较浓，适于作种姜或制姜粉用。　姜适宜生长在低温的沙土地，四月份取母姜种下，五月就会长出像嫩芦苇的苗来，但叶子有辛辣味，是成对长的，很像竹叶，但比竹叶稍宽。秋分前后就会长出像排列的手指那样的新芽来，这就是最宜食用的子姜。秋分以后长的就差了一些，经过霜冻后就老了，不宜食用。种植技术:植物学特征　生姜根系不发达，入土浅，主要分布在30厘米左右的范围内。茎为肉质根状茎，腋芽不断分生可发生一、二、三……次，次生根茎，丛生密集成块状，一般苗数愈多，姜块愈大，产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎，高70～100厘米，直立不分姜枝。叶披针形。具叶鞘，绿色，叶互生，排列两行。姜在热带能开花，花黄绿色或红色，很少结果，以根茎繁殖。 对环境条件的要求　姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20～25℃，茎叶生长适温25～28℃，15℃以下停上生长。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上，最低热河谷区域，对生姜的生长非常适宜，产量也相对较高。　姜喜弱光，不耐强光，在强光下，叶片容易枯萎，农谚有“生姜晒了剑（新叶）等于要了命”。对日照长短要求不严。　姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格，既不耐旱也不耐湿，受旱则茎叶枯萎，生长不良，高温高湿，排水不良易致病害。对三要素的要求，钾最多，氮次之，磷最少。 类型及品种姜根茎节多而密，姜块数多，双层或多层排列，代表品种有广东密轮细肉姜，我省的玉溪黄姜，西畴细姜。此外，还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜（又名水姜）、黄姜等。长势中等，分枝多，龙庆黄姜则属密苗型黄姜。 栽培技术　（一）栽培制度及季节：生姜可以净种，也可间套种，龙庆黄姜一般在清明前后，蚕桑树地里播种。　间套种可利用高杆搭架作物如瓜、豆架下种植，也可以在包谷行间间作，起到遮阴作用。　（二）选地，整地及施肥：姜忌连作，愚好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作，并选择土层深厚，肥沃，疏松，排水良好的壤土或砂壤土，姜畏强光，应选适当阴蔽的地方栽种。姜生长期长，产量高，需肥量大，每亩农肥不少于3000千克，并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥，以充分满足姜对营养的需求，畦面一般作成高畦。　（三）选种，播种：播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50～100克有1～2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1～2天然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30～40厘米，使温度保持在20～30℃，8～10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300~500千克。　一般排姜多用打沟条播，行距35～40厘米，株距26～30厘米，沟深10～12厘米。打塘播可按株行距33厘米，塘深7～8厘米。　沟、塘打好后，将姜种斜放，芽朝一个方向排列，排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖，厚度6～8厘米，肥上再盖少量土壤即可。　（四）田间管理：姜排好后如土壤湿润不需浇水即可出苗，如果土壤干燥应浇一次水，但不宜过多，出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌，高温期应提倡早浇，晚浇，雨季要注意排涝。　姜在生长期中要进行多次中耕松土及迫肥培土工作，当苗高15厘米左右时结合中耕，除草进行培土，追肥以人粪尿为主，并配合喷洒地果壮蒂灵，培土3厘米。随着分蘖的增加，每出一苗再迫一次肥培一次土，培土厚度以不埋没苗尖为度，总汁培土3~4次，使原来的种植沟变成埂。培土可以抑制过多的分蘖，使姜块肥大。　姜怕强光，可在行间套种包谷或上架豆类，也可搭荫棚或插树枝、蒿杆遮阴。　（五）病虫防治：虫害有玉米螟，病害主要是姜腐败病即姜瘟，主要为害叶及根茎部，以高温期发病重，防治方法：实行轮作换茬，选用无病种姜，防治病田水流入灌溉，药剂可用50%代森锌800倍，7～10天一次。 病虫害防治　1、姜主要发生的病害为腐败病，又称姜病瘟，是一种细菌性病害，防治方法如下。　(1)实施轮作换茬，剔除病姜，并做消毒浸种。　(2)增施钾肥，保持土壤湿润，但不易过湿，雨季要及时排水，发现病株要及时拔除。　(3)发病初期用50%的代森铵800倍液喷洒，每7～10天1次，连续2～3次。　2、主要虫害是6-7月间玉米螟危害，幼虫钻进茎内，使心叶枯黄，可用50%敌百虫800倍液或500～ 1000倍液2.5%敌杀死，在苗期每隔10～15天喷洒1次，到8月份，着重喷心叶。 采收留种　生姜一季栽培，全年消费，从7～8月即可陆续采收，早采产量低，但产值高，在生产实践中，菜农根据市场需要进行分次采收。　（一）收种姜，又叫“偷娘姜”，即当植株有5～6片叶时，采收老姜（即娘姜），方法用小锄或铲撬开土壤，轻轻拿下种姜，取出老姜后，马上覆土并及时追肥。种姜不蚀本，所以农谚有“姜够本”之说。　（二）收嫩姜（子姜），立秋后可以采收新姜即子姜，新姜肥嫩，适于鲜食及加工，采收愈早，产量愈低，主要由市场价值规律决定。　（三）收老姜：霜降前后，茎叶枯黄，即可采收，此时采收产量高，辣味重，耐贮藏，可作加工，食用及留种。南部无霜地区可割去地上茎叶，上盖稻草等覆盖物，可根据需要随时采收或留种，但土壤湿度不宜太大。留种用的姜，应设采种田，生长期内多施磷钾肥，少施氮肥。选晴天采收，选择根茎粗壮．充实，无病虫及损伤姜块，单独贮存，在贮藏期经常检查，拣出病、坏姜。 希望能帮到你