云南是世界上最早栽培什么
云南是世界上最早人工栽种山茶花的地区。茶花种植始于南北朝、兴于隋，在唐朝进入市场流通而大盛，后甲天下于宋。在与宋朝同一时期的云南大理国，许多高僧甚至不辞辛劳、付出重金，追寻山茶花珍品。
世界上现存最古老的一株人工培植茶花，就在云南，为元朝至元年间东林寺僧种植。每到花期，此株会先开红色“紫溪茶”，再开白色“童子面”，一树两色花。
茶花的生长习性
茶花惧风喜阳、地势高爽、空气流通、温暖湿润、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，黄土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。适温在20-32 ℃之间，29℃以上时停止生长，35 ℃时叶子会有焦灼现象，要求有一定温差。
环境湿度70%以上，大部分品种可耐-8 ℃低温（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求较好的透气性。
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