11寸烤盘的配方
饼干底：
11寸烤盘
100克黄油
100克糖粉
1个鸡蛋
180克面粉
做法：
将黄油和糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀。
加入面粉，搅拌均匀，揉成面团。
将面团放入11寸烤盘中，用擀面杖擀平，用刀切成条状或形状。
放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟，直到饼干底部变金黄色。
蛋糕层：
11寸烤盘
150克黄油
150克糖粉
1个鸡蛋
150克面粉
1茶匙泡打粉
1茶匙香草精
50克鲜奶油
做法：
将黄油和糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀。
加入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
加入鲜奶油和香草精，搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入饼干底上，用刮刀将表面抹平。
放入预热至180℃的烤箱中，烤35-40分钟，直到蛋糕表面变金黄色。
奶油霜：
11寸烤盘
200克奶油
100克糖粉
1茶匙香草精
适量水果或巧克力装饰
做法：
将奶油、糖粉和香草精放入搅拌碗中，搅拌均匀。
将奶油霜涂抹在蛋糕表面和边缘，用刮刀抹平。
在蛋糕上放上水果或巧克力装饰。
放入冰箱冷藏1-2小时，直到奶油霜变硬。
以上是一个11寸烤盘的配方，您可以根据自己的口味和需求进行调整。祝您制作成功！
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