烤白茶的制作方法
工具/原料
茶青，竹编簸箕，架子，烘干设备等。
方法/步骤
1/6 分步阅读
采摘茶青，要采一芽一叶初展鲜叶，要轻采轻放，不要把叶子弄坏。
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把茶叶放入竹匾，均匀摊开，根据气候情况，让茶叶进行自然风干萎凋。
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把萎凋好茶叶放入烘干机，调整时间和温度，进行初烘制作
4/6
初烘后出来，进行摊凉15分钟，进行拣剔。
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再次进行复烘操作，同样温度控制好，时间控制好。
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