泡茶怎么掌握茶叶量
一、按比例投茶
1：50，1克的茶叶，加50毫升的水（一般适合于泡绿茶类）。
1：30，1克茶叶计划泡的水量，适合于大数茶叶（要比较盖碗泡，不是以盖碗量为主，比如盖碗110毫升，茶叶不要超过4克）。
二、按体积投茶
绿茶和黄茶：
在所有茶类中，绿茶和黄茶被公认为最鲜嫩的茶类，且经过揉捻，浸出物出来得快。
盖碗冲泡的时候，茶叶的量差不多刚好覆盖满盖碗底部就可以了。
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