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绍兴地区茶园生态现状如何?

绍兴地区茶园生态现状

1.茶园单植模式影响茶园生态环境

绍兴地区茶园生态现状如何?

绍兴是推广机械化采茶比较早的地区,机械化采茶要求茶树树冠整齐,茶树行间及周边无阻挡物,以方便采茶机械的操作,提高采茶的工效。基于此原因,茶园周边及行间的树木及绿化遭到破坏,茶园逐渐演变成单一种植模式。

单一种植模式影响茶园生态环境,导致茶园生态系统自我平衡、自我修复能力下降。演变成单一种植模式的机采茶园对生态构成影响有三个主要特征:

(1)机采茶园一般都成方连片,面积大,大的茶园规模导致对茶园生态的影响也大;

(2)机采茶园很多都伴随着高强度的采摘,随着采摘带走的营养元素难以及时补充,使茶园土壤供肥能力下降,尤其是?P?、?K?及中、微量营养元素的供应;

(3)茶叶采摘、施肥、治虫等农事活动对茶园土壤高频度、长时间的踩踏,造成了土壤板结;

2.茶园病虫草害的化学防治造成土壤结构破坏和有害残留增加

化学方法防治病虫害及杂草,由于其成本省、见效快的特点得到青睐,尽管近年来随着有机茶园的增多,化学农药及化学除草剂的使用得到遏制,但其仍是中小规模茶园防治病虫草害的主要方式。化学防治虽然优势明显,但其“3R”(残留量、抗药性、再增猖獗)问题造成的生态影响也日益被放大,是造成茶园生态环境恶化的主要因素之一。

3.大量化学肥料的不当使用是土壤板结、酸化、盐化的主要原因

化学肥料具有“含量高、肥效快、成本低”的特点,化学肥料也是目前绍兴地区茶园施肥的首选,完全杜绝化学肥料的使用还不现实。绍兴地区针对化学肥料的“减量增效”做了许多有益的探索。绍兴一大型茶叶企业在茶园中尝试全面推广有机肥和生物肥,但经过几年的试验,效果不佳,茶叶产量和质量下降。

4.不当的人工耕锄是土壤砂化和水土流失的主因

人工耕锄是目前成龄茶园周边、幼茶除草的主要方式,特别是幼茶,一年的除草次数甚至要达到8次,而且杂草生长旺盛的时期正好是雨水充足的季节,人工耕锄造成水土流失,导致土壤减少和退化;土壤表层中的腐殖酸和土壤粘粒也会随着地表径流造成流失,对土壤结构造成较大影响。

浙江各地区产茶叶都很多。

浙江省属于江南茶区,是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一,嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都种植茶树,所以各地产茶都很多。

杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽;天台的华顶云雾;嵊县的前岗煇白、平水珠茶;兰溪的毛峰;建德的苞茶;长兴的顾渚紫笋;景宁的金奖惠明茶;乐清的雁荡毛峰;天目山的天目青顶;普沱的佛茶。

淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖;象山的珠山茶;东阳的东白春芽、太白顶芽;桐庐的天尊贡芽;余姚的瀑布茶、仙茗;绍兴的日铸雪芽;安吉的白片;金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰;开化的龙顶。

嘉兴的家园香茗;临海的云峰、蟠毫;余杭的径山茶;遂昌的银猴;盘安的云峰;江山的绿牡丹;松阳的银猴;仙居的碧绿;泰顺的香菇寮白毫;富阳的岩顶;浦江的春毫;宁海的望府银毫;诸暨的西施银芽等。

西湖龙井的产地:

所谓龙井茶,就是在国家规定的18个县的龙井茶法定产区出产的,按照龙井茶加工工艺加工,并且达到龙井茶国家标准的茶叶。凡是法定产区以外区域出产的,都不能叫做龙井茶。

龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

2008年,龙井茶被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标。其法定产区涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市,覆盖18个县(市、区)、224个乡(镇、街道)、3488个行政村、38.1万户茶农。

其中,龙井茶地理标志的18个县(市、区)为:杭州市西湖区(西湖风景名胜区)、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县,绍兴市柯桥区、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞区、越城区,金华市磐安县、东阳市,以及台州市天台县。

为体现历史渊源和便于管理,龙井茶地理标志范围又分为三个产区:龙井茶西湖产区:杭州市西湖区(西湖风景名胜区);龙井茶钱塘产区:杭州市下属的其余8个县(市、区);龙井茶越州产区:绍兴市、金华市、台州市。

浙江是中国最大的产茶省份之一。茶叶是浙江具有明显优势的农业主导产业。2003年全省茶园面积214.5万亩,茶叶产量13.3万吨,其中名优茶产量4.0万吨。

名优茶已成为浙江茶叶产业经济的支撑,为实现浙山区农业经济的持续增长起到了积极的推动作用,也为我国茶叶产业发展和世界绿茶贸易作出了贡献。

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