广西北海海鲜特产
10.海鸭蛋
海鸭蛋是北海的特色产品，实际上是由海鸭产的蛋。北海红树林生态自然保护区是海鸭的天堂。每当涨潮和落潮时，许多小鱼和小虾就会搁浅在岸边，这就成了海鸭的美味佳肴。海鸭体内有许多脂肪蛋，它们的蛋有很高的营养价值。
9.沙蟹汁
沙蟹汁是由沙蟹制成的调味汁。北海的人们非常喜欢它。喝米粥和吃白切鸡都离不开它。然而，因为海鲜有一个共同的特点，那就是鱼腥味很重，所以当你买它的时候，注意不要一次买太多，先试一试，当你觉得习惯的时候再买。
8.珍珠
由于北海水质清洁，无机盐丰富，气候温和，珍珠的质量非常好。北海的珍珠颗粒大、端庄、华丽、多彩、细腻、圆润，是珍珠中最好的。
7.香山鸡嘴荔
象山鸡穗荔枝是北海的特色荔枝，果实大，核小，味甜。因为它的核心是尖细的，就像一只鸡的嘴，它被命名为鸡嘴李。
6.海产鱼
海鲜鱼是北海的特色小吃。在北海旅游时，人们不应该错过它。尤其是小山谷熊抹香鱼，味道香脆可口，携带也非常方便，可以带回去给亲朋好友品尝。
5.北海濑尿虾
北海沉降虾，又名皮皮虾，是一种鲜嫩多汁、鲜甜可口、营养丰富的海鲜。
4.合浦文蛤
文蛤合浦有一个略呈三角形的形状，圆的腹部边缘，明显的背部隆起，厚的壳，和相等的对称性。它的肉颜色是白色的，它的味道是新鲜和嫩的，它的味道是光滑的。这是北海人非常喜欢的一种海鲜。
3.北海皇冠螺
北海皇冠蜗牛是世界四大著名蜗牛之一。它的外表非常漂亮，它的壳可以加工成各种手工艺品，它的肉可以做成美味的食物，深受消费者的喜爱。
2.北海沙虫
北海蠕虫的形状就像肠子。虽然看起来很恶心，但味道很好，而且富含蛋白质。三明治可以生吃，也可以干吃，煎或炖都很好。因为它的高营养价值，它在市场上很受欢迎。
1.海参
海参是八珍之一。它不仅是一种珍贵的食物，也是一种珍贵的药材。食用后，可以改善人们的记忆，预防糖尿病和预防动脉硬化。在南海，有20多种海参。
广西北海是中国南部的一个沿海城市，以其丰富的海洋资源而闻名。以下是一些广西北海的海鲜特产：
1. 北海银耳：北海银耳是一种以北海盛产的海产物为原料制作的著名美食。它是由一种特殊的海藻制成，并具有丰富的胶质和营养价值。北海银耳被广泛用于烹饪汤品、甜品和凉菜。
2. 北海蛏子：北海蛏子是北海地区非常受欢迎的贝类海鲜之一。它有着鲜美的肉质和独特的风味，通常被用于蒸、煮或炒制各种菜肴。
3. 广西虾膏：广西虾膏是一种由虾类制成的调味品，具有浓郁的虾香味。它是将鲜虾研磨成膏状后，加入适量的调味料制成的。广西虾膏被广泛用于烹饪各种菜肴，尤其是海鲜类菜品。
4. 北海乌贼：北海乌贼是北海地区常见的海鲜之一。它有着柔软的肉质和鲜美的味道，可以烹饪成多种口味的菜肴，如炒、煮、烤等。
5. 芋艿螺：芋艿螺是北海地区的一种特色海鲜。它以其鲜嫩多汁的肉质和独特的风味而受到喜爱，可以烹饪成各种美味的菜肴。
北海的特产有珍珠、沙虫、海参、文蛤、日月贝、海蛇、儒艮、文昌鱼、中国鲎、牡蛎、乌贼、海马、对虾、
珍珠：
北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，自古享有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的盛誉。
沙虫：
又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。
海参：
北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，久负盛名，远销国内外，是中国海产八珍之一。
文蛤：
俗称“车螺”，是中国南海主要贝类资源之一。肉特别鲜嫩可口，汤、烩、炒食均可，含有较高的蛋白质。壳可药用。
日月贝：
因左边贝壳为淡玫瑰红，右边贝壳为白色而得名。其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。
海鲜特产有海参、鲍鱼、鱼翅、对虾、海马、带子、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝等及各种贝类；工艺品特产有南珠、贝雕、牛角雕、编织工艺品；水果特产有荔枝、芒果、香蕉、菠萝蜜等。
1、北海是广西壮族自治区地级市，地处广西壮族自治区南端，北部湾东北岸。位于东经108°50′45″～109°47′28″，北纬20°26′～21°55′34″之间，西北距首府南宁206公里，东距广东湛江198公里，东南距海南海口市147海里。
2、北海是古代“海上丝绸之路”的重要始发港，国家历史文化名城。从2005年开始，北海连续入选"中国十大宜居城市"之一。北海市面临的北部湾有丰富的海洋资源，为中国“四大渔场”之一。北海产的海参以花刺参为主，主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。
3、北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的声誉。合浦牛角雕是广西合浦的特色雕塑工艺品。合浦牛角雕系以牛角经雕制而成的工艺美术品。
4、北海地处亚热带，岭南佳果品种丰富。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠洲产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史。
花蟹
北海主要是花蟹。因为外壳有花纹而被称之为花蟹。由于地域不同，有兰花蟹(远海梭子和红花蟹(蟹锈斑蟳两种。
当地做法：主要以清蒸为主，原汁原味，能更好地保留海鲜的鲜味。
食用价值：蟹，自古就有"四味"之说。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。
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