外观长的像铃铛的坚果是啥
夏威夷果
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、?B2和氨基酸,有“干果皇后”之称的美味食品。
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用,含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
夏威夷果有什么营养?
大家都爱吃的坚果夏威夷果实质上原产地是澳大利亚,所以有人叫它?澳洲坚果?,因为它的营养价值比较高,而且它是被美国人引入夏威夷群岛的,在那里注册了商标,所以,人们才叫它夏威夷果,这只是美国人比较有先见之明而已,并不是因为夏威夷果产自夏威夷,当然,现在夏威夷果的种植地是非常广泛的,比如说在我国的云南就有种植,还有广东和台湾等等地区,都有夏威夷果的种植基地。
一、夏威夷果产自澳大利亚夏威夷果其实是名副其实的澳洲坚果,因为他最早就是在澳大利亚种植的,因为其非常营养健康,并且好吃方便,所以这个商机就让美国人发现了,不得不说,美国人的商业嗅觉还是非常灵敏的,不仅如此,美国人还找到夏威夷这么一个浪漫的地方,在夏威夷群岛,他们注册了夏威夷果的商标,所以这种澳洲干果就只能被叫做夏威夷果了。
二、夏威夷果非常好吃,而且健康其实当下人对于坚果始终是非常爱的,比如瓜子花生之类的,在古代就有很多小贩开始售卖,后来外国人觉得坚果也应该有市场,这才有了开心果、碧根果这些,当然因为夏威夷果的味道非常好,所以很多品牌马上就将夏威夷果作为自己的产品进行炒制,这样就将夏威夷果重新包装上市了。现在的坚果种类多样,很多都是年轻人非常喜欢的小零食。
夏威夷果至今都是非常有市场的,因为它富含的维生素和营养成分是非常高的,而显然现在的坚果种类不断丰富,人们也可以有更多的选择,在闲暇时,来一点解闷的零食,看看视频,瘫倒在沙发上,是一件无比惬意的事。
夏威夷果的营养价值:
1、夏威夷果油所含各种营养成分的人体消化吸收率极高,是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸,阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。
2、夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢,是糖尿病患者最好的脂肪补充来源;
此外,澳洲坚果油中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
3、夏威夷果油中富含的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入饱和脂肪酸后,它们分解产生促进炎症的荷尔蒙;而当人体摄入夏威夷果油中的不饱和脂肪酸,它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。
4、在夏威夷果油的众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少皱纹的产生。
肠癌在另一项研究的研究人员证实,B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪,能阻止前列腺癌细胞的生长。最近的一项研究则表明:澳洲坚果油能预防肠癌,夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。
5、夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。
夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%——20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素b1、b2、b6,维生素e及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
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