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蔬菜用100度热水泡几分钟能熟

不同的蔬菜种类需要不同的烹饪时间。100度的热水通常可以在5分钟内煮熟许多蔬菜,如菠菜、花椰菜和其他类似的蔬菜。但是,如果你想确保蔬菜被煮熟,可能需要更长的时间,具体时间取决于蔬菜的种类和切片厚度。建议使用热水煮蔬菜时,应根据不同的蔬菜种类和切片厚度适当调整烹饪时间。

蔬菜用100度热水泡几分钟能熟

用料:大白菜两颗、盐适量、矿泉水瓶若干

1、大白菜选这种黄叶的,腌出来的酸菜才是金**的,绿色叶腌制出来的是深色的

去掉外面的蔫吧叶子,也去掉烂叶子,否则容易毁掉一瓶……

2、白菜不用洗,用开水烫好,直接码好准备切丝,如果想洗,一定要沥干水份

3、叶子部分切的比梗宽一些,切粗了也没事,腌完就变细了,随心情切吧,坛子的不切也没事

4、一层白菜一层盐,量随实际情况来加

5、用盐杀出水十分钟时候,翻拌一下,使每个白菜丝都能均匀占上咸盐,一共腌半小时就行

6、直接装入瓶子里即可;瓶口盖子密封好,放到温度5-15度的环境腌制,20天左右就好啦。

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