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遂川采茶的正确方法

采茶方法有三种,一是掐采,又称折采,不提倡这一采法;

遂川采茶的正确方法

二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。

三是双手采;这是提高采茶工效的先进手采方法,比单手采亲效力提高50%—100%。

是摘慢不要急,选连指不要碎。因为慢摘能够保证摘下的茶叶完整,而选连指则能保证采下的茶叶含茶汁量更高。此外,还需要注意手法,避免捏压或过度用力,保证采摘的茶叶完好无损。

可以采用割采的方法。这种方法可以避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。,可以保证鲜叶质量基本满足加工中、低级条茶的要求,工效比手工高得多。

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