蘑菇焯水加糖还是加盐
我们这里蘑菇焯水加盐的。
1、将蘑菇洗干净之后切成块。
2、在锅里倒入水烧开，再倒入少量的食用盐,然后在旁边准备一盆水。
3、水烧开之后倒入切好的蘑菇，烫一下之后捞出来后放到冷水里。
4、水再次烧开后将蘑菇再放到水里烫一下，烫好之后就捞出来再次放入冷水里，等彻底凉了即可。
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