水果萝卜的种植禁忌
可以生吃的水果萝卜非常受人喜欢,咬一口又脆又甜,真的是比鸭梨还好吃,所以很多菜友也喜欢种些水果萝卜。但很多菜友说自己为啥种植的水果萝卜味道就没那么好呢?其实这跟种植管理有着直接的关系,今天就给大家分享一下种植水果萝卜的要点:
NO1:种植时间最关键。水果萝卜要想甜度高、辣味小,与它生长环境温度有着最直接的关系,萝卜生长过程中喜欢冷凉气候,特别是其在膨大期,在较低的温度和较大的温差下,萝卜不仅膨大的快,而且可以积累更多的糖分,使萝卜生长的口感更佳,味道更甜,在北方俗语有“霜打的萝卜下雪的菜”,意思就是经历过霜降的萝卜那口感才是绝佳之极,脆爽可口、甜而不辣!
所以萝卜种植的话一定不能在时间上过早,要保证在初冬时节收获萝卜来确定播种时间,一般水果萝卜的生长周期在2个月左右,所以华北地区多为8月底种植,华中地区9月中下旬种植,而华南地区则在10月种植为宜,这样萝卜在生长到最后阶段正好处于相对冷凉气候,长出来的萝卜味道最佳。
NO2:肥料首选有机肥。对于高口感型水果萝卜而言,种植过程施肥,一定要注意用有机肥,少用或是不用化肥,而且有机肥一定要用发酵好的,好的有机肥不仅能提供充足的营养给萝卜生长,而且含有丰富的有益菌,起到改善土壤环境的目的,让萝卜生长的更加健壮,自然口感会更好。
NO3:萝卜浇水有讲究。水果萝卜和其他蔬菜不大一样,大部分蔬菜喜欢见干见湿的浇水方式,有的还需要控水,而水果萝卜则不然,应该选择小水勤浇的方式,尤其是在萝卜膨大期,浇水每次浇的量都不要太大,但也不要等地表太干才浇水,这样让其整个膨大期都有足够的水分供给,种出来的萝卜才脆而不柴,同时不浇大水是为了避免萝卜积水烂根。
NO4:选对品种才靠谱。最后一点就是选对品种了,再好的管理,如果品种不对头,那肯定口感上好不到哪儿去,我们这几个试种了不少品种,比较推荐的是凤梨萝卜、潍县萝卜,沙窝萝卜、当然不同地区根据当地的种植环境,也有不少好的品种,
萝卜在种植过程中,很多农户常遇到一些争议性的问题,不知道应该如何解决。比如如何浇水施肥,如何增加产量,提高品质等等,农户的管理方法有不同,那么,产量和品质也有差距。
1、到底用不用摘叶、挖心?
萝卜摘叶、挖心是增产的一个方法,能抑制叶片生长,增加肉质根的重量,尤其在冬春或者早春种植时,萝卜容易未熟抽薹,这也是提高产量的一个方法。但是在实际应用过程中,也有一定的难度。
一方面来说,秋冬萝卜只要在适宜的播期内播种,肉质根有充足的生长时间,再加上水肥管理,萝卜产量一般都不低。另一方面,无论是摘叶还是挖心,都需要有技巧,留下的伤口也容易感染病菌。而且这种方法需要大量的人工,这个费用和收益可能不成正比,出现增产不增收。所以,当大面积种植时,一般建议通过水肥调控或者喷施生长调节剂,抑制叶片数量增加,促使营养转移到肉质根生长上。
2、大水大肥一定会高产吗?
很多农户认为,种植萝卜时,只要多浇水,多施肥,产量和品质一定会高。萝卜的水肥管理也需要一定的技巧,促和控相结合。比如在萝卜莲座期时,叶片和肉质根都在生长,到了后期,就要适当控水,控肥,只要不是特别干旱,就不浇水。肉质根生长期,每隔五六天就要浇一次水。
在追肥时,前期叶片生长需要氮肥,到了生长中后期,适当增施磷钾肥,有利于肉质根的生长,减少糠心、空心、裂皮等问题。肉质根生长期,每亩使用尿素30斤,硫酸钾15斤。同时,叶面喷0.2%磷酸二氢钾和0.3%硼肥,喷施1~2次,促进肉质根膨大,提高品质。
3、喷施调节剂真的能增产吗?
在萝卜生长过程中,很多农户会用到植物生长调节剂,比如矮壮素、多效唑、萘乙酸等等。喷施矮壮素和多效唑,能抑制叶片旺长,将养分运转到肉质根生长上,提高产量。喷施萘乙酸,能减少生长期间的糠心。
但是喷施调节剂要在水肥充足的基础上,最好配合叶面肥来用。而且使用次数不能过多,一般长势较旺的使用一次矮壮素或者多效唑。如果使用次数过多,也会抑制肉质根的生长,反而不增产。
萝卜在种植过程中,要想提高产量和品质,以上三个问题要注意。
水果萝卜肉质根较小,生长期短,应选择质地疏松排灌,良好的沙壤土对土层厚度要求不严格,深度在20厘米以上即可,土壤中不能有石块瓦砾等杂物,以避免肉质更出现分叉畸形。
不宜选择种植多年的蔬菜地,因其表土较为肥沃,而且一般氮素偏高,容易引起叶片旺长,造成营养失衡多生须根,从而影响根部正常膨大。
水果种植的注意事项
是土壤选土质疏松深厚的壤土为宜。
浇水一般在10-15天浇一次水,但是在丰收的前一周要停止浇水。
肥料选用家里的鸡鸭猪粪、人粪尿或化肥,在施肥时不要与萝卜秧的根部离得太近,太近会烧伤其根部。
到了冬季时,要把萝卜种植到大棚里面,保证大棚的温度,温度过低萝卜会被冻伤,影响产量。
1.选地选茬和隔离(1)选地:选地势低洼、向阳、易排水、土壤疏松肥沃的地块。禁忌风岗、土壤板硬的地块。
(2)选茬:最好是有伏翻基础的麦茬,其次是玉米茬、马铃薯茬,不宜选甜菜茬、葵花茬和菜茬。
一要选购优质抗病适宜品种。二要深翻平整耕地,施足农家肥。平衡施用化学肥料。三要全力做好土壤消毒杀菌杀虫,特别要防治好根蛆和蛴螬。三要适时进行播种,出苗后及时间苗,保持合理的种植密度,适时松土除草,减少病虫害发生。四要根据长势适时追肥浇水。五要适时进行收获,减少萝卜糠心。
水果萝卜肉质根较小,生长期短,应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土,对土层厚度要求不严格,深度在20厘米以上即可,土壤中不能有石块、瓦砾等杂物,以避免肉质根出现分叉等畸形。
1:土壤:萝卜的种植地最好是选择土壤结构完整的:土壤肥沃:土质松软的:通透性好的:排水性好:保湿和保肥性强的沙质壤土。其次就是土壤的酸碱度最好是在五点三到七左右。还有就是不要进行连作,以及前茬作物为十字花科的植物土地都是最好不要用于种植萝卜,容易发病。
2:温度:我们都知道萝卜一般不会在夏季种植,同时也会在霜降之前进行采收,这就说明它对生长的温度是有一定要求的。萝卜种子发芽率很高,在两三度的时候也能出芽,但是适合萝卜生长的温度为二十到二十五度。当萝卜在幼苗期的话,可以在二十五度以上的高温中生长,同时也能在零下两三度的环境中生长。但当萝卜到了生长期的时候,正常的生长温度最好是十五到二十度,温度不能低于六度,否则萝卜会受到冻害。
3:浇水:萝卜在不同的生长期对水分的需求也是不同的,所以我们要根据它的需水情况来进行浇水。在萝卜的幼苗期间,一般不需要怎么浇水,除非是遇到干旱高温的天气,为了避免出现死苗,就需要适当的进行浇水。萝卜需水量最大的时候是它的茎叶生长期以及地下根部壮大期,那么我们可以根据天气情况以及田间土壤的湿润度来进行科学的浇水。尤其是在地下根茎壮大的过程中,不能出现忽干忽湿的情况,否则极易使萝卜出现开裂现象;也不能出现过干或过湿,否则会导致萝卜发育不良或腐烂等现象,影响萝卜的品质。
4:施肥:萝卜的生长需肥量比较大,但也不能随便滥用肥料,需要根据它的生长特性来科学施肥。首先我们在种植之前就要施足基肥,基肥主要是以有机肥为主,并且配合适量的三元复合肥结合整地进行。一般在基肥充足的情况下,基本上部需要追施生长肥,但如果萝卜在生长期出现茎叶发黄或偏瘦弱的现象,那么就需要追施肥料,以尿素为主。等到萝卜根茎壮大的时候,最好还是追施一次磷钾肥,这样可以促进根茎的壮大,保证萝卜的品质。
当然萝卜在种植的时候,我们还需要注意中耕除草以及病虫防治。中耕的时候要注意的就是浅耕,不要伤及到萝卜的根部,影响萝卜的正常生长。而病虫防治就要选择合适的农药,并且合理的配置农药的浓度,在合适的时间进行喷防。
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