十月能种什么蔬菜室外？
十月能种室外的蔬菜有：
1、韭菜
十月份可以种植韭菜，韭菜有一定的耐寒能力，种植后可连续采收多年。当年种植的韭菜长得较细，收割不多，应及时补充肥水，营养充足，多收割几次叶片就会变得肥厚，第二年就会进入盛产期。
2、小白菜
小白菜有一定的耐寒能力，喜欢寒冷、潮湿的环境，从它的生长习性上来看，适合10月份种植。不过幼苗期的耐寒性差，要适当采取控温措施，提供温暖的天气，等开始包心时耐寒性会加强，即便降霜也不用怕，寒冷的天气反而能促使菜心保的更结实，口味更好。
3、菠菜
菠菜是非常耐寒的蔬菜，营养价值也高，适合秋冬季种植。越冬的菠菜口感也会更好。不过若是在寒冷的北方地区，遇到大雪天气要适当采取控温保暖措施才行，避免受冻。
4、生菜
生菜属于半耐寒的一种蔬菜，喜欢冷凉湿润的环境，幼苗期间的耐寒性强，能忍受低温。不过寒冷地区冬季多是大棚栽培的，避免受冻。生菜可直接生吃，也可炒熟之后再吃。
5、卷心菜
卷心菜能忍受5℃左右的低温，寒冷的环境下反而能促使卷心菜更结实，口感更好，因此通常都是在秋冬季种植的，能保证很好的生长。
6、香菜
10月份还可种植香菜，香菜喜欢冷凉环境，等温度降低到17-20℃之间播种最好，能保证很好的萌发。香菜的适应能力强，生长期间需要很大的精力栽培，保证光照、湿度、养分充足，这样才可促使更好的生长。
10月适合露天种的蔬菜有菠菜、蚕豆、蒜苗、油菜、芜青、萝卜、香菜、生菜、青菜、白菜等。
油菜种植方法
选地整地：油菜的适应能力较强，所以对土壤的要求并没有那么严格，但是对于比较黏的土地，在整地时要注意先把地翻过来晒几天，在播种前要把土地浇一遍水，过个两天撒上复合肥再重新将土翻一遍。
种植方式：油菜的种植方式有两种，第一种就是直播，将油菜籽按一定的间隔一排排的播种，等长出幼苗后把长得比较密的地方抽掉可以拿去做菜。第二种方式就是先培育好油菜苗，之后再按照一定的间隔一颗颗栽种。
田间管理：在油菜长到15至20厘米时要对菜地进行一次施肥与除草，此次施的肥料为尿素，目的就是为了长苗，等油菜长到四十厘米左右是进行二次施肥，此次施肥为农家肥。最后一次施肥就是在开花前，喷洒硼肥，这样有助于之后果实更丰厚。
病害预防措施
油菜常见的病症有菌核病与苗期猝倒病，对于菌核病就是说明你要勤奋一点，及时清理和排除田间的水渍，降低水分。而苗期猝倒病就需使用专门的药剂进行喷洒。一般的种植户都知道如果在冬季油菜就开花那就会导致来年产量明显降低，所以为了预防这个问题农户都会提前喷洒多效唑。
采收
收割一定要适时，过早的话还有很多没成熟，晚了那就全都会掉了，所以一般的收割时间是在整颗油菜的角果为黄绿色的时候，这就是最适合收获的时期，收割后要进行晾晒，再经过后期的晒干、脱粒、之后进行再细致的一个筛选就可以。
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