给单位配送蔬菜需要什么手续
基本证件：营业执照、道路运输证、城市通行证。
必备证件：食品经营许可证、从业人员的健康证。
对于食品配送行业来说，资质主要分为以下几种：
一、必须要具备相应的民事责任，能够承担一定的后果。具有经营生鲜运输的能力，要有营业执照，这是最基本的资质。这一条是比较关键的，如果在运输过程中出现问题的话，一定要确定各自的责任，如果和没有营业执照的供货商合作的话，很容易导致出事没人管的局面，不仅是对顾客的不负责，对单位也会造成很大的损失；
二、具有食品流通的许可证以及食品经营的许可证，以及税务登记证等相关证书，这些都是送菜比较关键的资质证明，需要注意的是，单位在和供货商进行核实的时候，看到这些许可证一定要注意是否在有效期之内，很多供货商为了图简单，在许可证过期之后一直也不去办理新的证书，导致许可证过期，所以这一点也是比较重要的。《食品经营许可证》必不可少，同时企业合作时需要注意《食品经营许可证》对经营项目的规定；
三、供货商要具备比较强的供货配送能力，在信誉和售后方面也一定要经过认可，配送能力不强的话，很容易出现供货的断层现象，给单位造成一定的损失。一个好的信誉和售后服务，会让单位和消费者感受到满满的诚意，让双方都感到非常满意。
综上所述，给单位配送蔬菜需要营业执照、道路运输证、城市通行证。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第五十三条
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
采购商负责采购，运输到批发市场；配送商从采购商那里购买，并粗加工；然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送为蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到 单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
这种新的商业模式从源头出发，直接从农家农场收购有机蔬菜，省去了中间环节，农家农场能分到更多利润，由公司自己加工销售。进价比中间采购商购买便宜，销售的价格也就降低。
扩展资料
蔬菜配送意义
1、解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点，符合政府的菜篮子工程要求。
2、在中国食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引 起广大人民追捧。
3、方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利。
4、公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。
合理确定配送路线，用最少的动力，走最短的里程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。
合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用最少、运输风险最小、运行时间最短或需求满足情况最好等。
百度百科-蔬菜配送
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