如何才能采到好茶叶
如何才能采到好茶叶，采到好茶叶，只是做茶的好原料。在#六大茶类#中，#做茶的原料标准#和要求是不一样的，比如绿茶、红茶在原料上要求是最高的，他要求的是时间早、长短均匀、芽叶肥壮。乌龙茶、黑茶他要求的是茶叶粗大后的内含物质，茶青长度都在3、5公分以上的，采茶的手法和标准就没那么讲究和严格了，在加工中通过发酵来转换或转变，达到干茶的品质标准。
中国是一个绿茶国家，对绿茶情有独钟，中国十大茗茶中就有五大绿茶入榜，所以对绿茶要求特别高。
哪如何才能采到好的绿茶原料呢？采摘时间早，这里的时间早，不懂茶的人会有一个误区，各个品种的发芽时间是不同的，还有阳光温度的不同发芽时间也是不一样的，时间早对于茶行业来说，是每一个品种或茶树，发出的第一批芽叶，生长到一公分时开始采摘，一芽一叶，一叶的叶片初展，这是最好的，由于是第一批的芽叶都会带着鱼叶，就是过冬时防寒冻的奶叶，采摘时不能用指甲掐，因为指甲是硬的，掐会把嫩芽的水分挤开，在养茶青时嫩芽的底部会缺少水分而氧化变黑，这会对好茶产生不利影响。一般以1一2、5公分长的嫩芽，整齐肥壮都属于好原料。茶叶原料也是分等级的，好的等级原料才会做出好茶。我是一茗芗茗茶董乐平，希望能给你提供到帮助
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