醋的酿造及有关化学知识
白日依山尽，黄河入海流。
冬尽今宵促，年开明日长。
春花秋月何时了，往事知多少。
欲说还休，却道天凉好个秋。
常恐秋节至，煜黄华叶衰。
秋风萧瑟，洪波涌起。
接天莲叶无穷碧，映日荷花另样红。
连雨不知春去，一晴方觉夏深。
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