限制我国养猪业发展三大原因

疫苗使用过多过滥

　众多猪场不能根据本猪场的情况，制定合理的免疫程序，几乎从猪出生到出栏，隔三差五地打疫苗，严重影响了猪的健康。硕大的需求，吸引着世界上知 名的生物制药公司如辉瑞、拜耳等都把中国作为重要的销售市场，并且销量都尤其大;同时国内的疫苗生产厂家也日渐增多，在上世纪80年代，各省的兽药疫苗公 司惟独一两家，现在疫苗生产厂家一个省就有好几家，疫苗种类越来越多，产量越来越大。这几年国家投入大量的财力、人力研究高致病性蓝耳病、圆环病毒病、高 热病，现在看来，这几种病对猪场造成的危害还是最大的。需求带动生产，生产反过来推动需求，弄得猪体内这疫苗那疫苗相互作用，体质不升反降。拿高致病性蓝 耳病来说，现在我们还没有研究透，就生产了大量疫苗，从而导致有些蓝耳病疫苗做了以后不但产生不了免疫力，有时还起反作用。

　成建国以为，猪根本不用注射那么多疫苗，注射多了花钱费力效益还低。他建议，各猪场应该根据本场的实际情况制定合理的防疫程序，对生猪来说，必须注射的疫苗除猪瘟外，还有猪细小病毒、伪狂犬、乙脑、口蹄疫这4种疫苗也必须免，其他的要根据本场的实际情况而定。

　技术服务渠道不畅通

　大型规模猪场有自己的技术员和能手服务团队，但中小型猪场的技术服务来自何处?现在主要来自兽药、饲料销售人员。这些人对猪场推荐的保健方案、 饲料、添加剂等都有显然的逐利性，这是不可避免的，同时也是尤其惊险的。养殖场的管理者、养殖人员可以通过学习提高自己的水平，但水平再高也不约摸达到专 业兽医的水平，所以众多中小猪场防疫、保健方案无奈地被某些厂家牵着鼻子走。国内有些兽药厂家赠养殖场(户)提供的保健方案，今天吃这药、明天吃那药，从 出生到出售，简直不是吃料长大，而是吃药长大。这是养猪技术的倒退。

　中小型养猪场之所以需要科学的养猪主意、管理方式，是因为现在我们引进了大量的大白、长白、杜洛克等洋种猪，土猪越来越少了，养殖场(户)还使用土主意来养洋猪，所以很难养好，需要学习适合洋猪的管理主意、生产模式、先进技术。

　成建国以为，要改变这种现状，除了猪场相关人员踊跃主动地学习之外，基层兽医立也应当承担起自己的责任，定期对养殖场(户)进行相关培训，请科研部门的能手也好，请一线的兽医工作者也好，总而言之要赠养殖场(户)提供科学的养殖管理技术，帮助他们养出好猪。

　管理“只见树木不见森林”

　防重于治的观念虽然向来在提倡，但猪场做到的不多。猪场管理者在养殖过程中，往往“只见树木不见森林”：倘若这个养猪场养了1万头猪，其中一排 猪舍100头猪有发病症状，养殖者甚至管理者就把主要精力放到了这一欧薯上，琢磨这是什么病?怎么才干治好?带着病猪到各处去化验……其他那99欧薯舍的 猪呢?几乎尽全被忽视了，只是正常喂食而已。

　成建国建议，发明了病猪，首先隔离，看是否有治疗的价值，要是属于以下5种情况最好直接淘汰：无法治愈的，治疗费用高的，治疗费时费工的，治愈 后经济价值不高的，传染性强的。其次，要是有治疗价值，是慢性病，就赠猪提供比正常猪舍更为舒适的生存条件，譬如舍温、水温、饲料等等。最主要的一点，是 保证健康猪不被传染。

　惟独“以猪为本”，让猪感到舒适，你才干养出健康的猪，猪才干为你发明更大的效益。

猪场如何减少猪病误诊和药物滥用

防与治的辩证关系

防是全方位的，从品种引进、环境控制、饲料管理、药物预防、疫苗接种，一直到病猪处理，都应该有防疫意识。引猪需要先隔离观察，或者抽血化验，受条件和技术限制，小型养猪场可能做不到，但大中型养猪场却不能忽视。环境控制是预防疫病的源头，大型养猪场做得很到位，但小型养猪场做得不够好，环境消毒有死角，空气消毒有漏洞，散养户甚至根本就不消毒。从辩证法的角度看，在保证空气清新的条件下，适当缩小消毒密度，既能节约资金和人力，也有利于激发猪群的自我免疫功能。

饲料的问题主要是同源动物饲料成分。2006年流行的猪病，从临床症状及解剖病变分析，有很多属于圆环病毒继发或原发案例，之所以大面积暴发，除了流感等诱因外，饲料源性病原的入侵可能是最大嫌疑，血浆蛋白粉、血球蛋白粉、肠膜蛋白粉等同源动物屠宰废弃物大面积在乳猪料和小猪料中使用，可能早已埋下了随时暴发的定时炸弹。要彻底解决这个问题，需要饲料厂家加强自我约束。

药物预防和免疫接种很重要，不可或缺，但这里边有一个“度”的问题。有些养猪场用药过量、过滥，免疫接种时不考虑实际情况，恨不得将所有的疫苗全部用上才放心。事物都是一分为二的，混乱用药会破坏猪肠道菌群平衡，还有可能培养出耐药的“超级细菌”，过量接种能引起免疫麻痹，有时还可能会引来疫病。

病猪的治疗和护理不容回避。虽然病猪是最危险的传染源，是养猪场内致命的“杀手”，但给予积极的隔离、治疗和护理能促进机体康复，最大限度地减少经济损失，也有利于积累临床经验，康复猪血液还具有极强的利用价值。当然，药物投入要有限度，超出应有价值的投入是不合算的。如果不给予合理的隔离治疗，只能使疫情扩大，危害不言自明；而不加分析地随便淘汰发病猪，也会丧失借鉴的机会。

大与小的辩证关系

大病要重视，小病不忽视。搞好大病的防治是猪场防疫工程的核心，但小病也不应该忽视。我们都知道，养好子猪十分重要，关键问题是如何提高子猪的存活率。一般情况下，哺乳子猪的死亡率为5%~25%，其中，压死44.8%，弱死23.6%，饿死10.6%，畸形3.8%，外翻腿3.0%，下痢3.8%，关节炎1.7%，湿疹1.2%，流行性感冒0.7%，咬死1.1%，其他5.7%。控制好了这些平时不引人注意的小病，就可以大幅度提高子猪的成活率，从而提高养猪效益。许多养猪场非常重视预防传染性疾病，却不太注意预防寄生虫性疾病，其实，寄生虫能掠夺营养，破坏猪体组织，诱发细菌感染，严重时还可引起死亡，使肥育猪生长速度下降8%~15%，饲料利用率下降13%~25%。

大猪是关键，小猪是基础。养猪生产是一个连续的过程，相互衔接、承前启后，任何环节都不能忽视。小猪阶段，促进发育是必要的，但不可急功近利，要遵循循序渐进的基本规律，供给全面的营养，促进协调发育。有些养殖户在饲养小猪时，常常喂给高营养浓度的饲料，如羊奶、花生乳、小米粥等，为了调整饲料的口味，还要加入肉汤、虾酱等，不注意给予必要的粗饲料，不进行采食能力锻炼，这样既可能造成浪费，也容易在饲料过渡阶段造成应激，影响换料阶段的生长发育。大猪阶段，促进增重是主要任务，但要合理利用饲料，还要正确处理长肉与长膘的关系，加以适当的营养调控，以满足消费者的需求。

大处要耐心，小处要细心。为了保证良好的效益，养猪场要从品种选择、资源利用、日粮配制、环境控制、育肥制度、管理措施等方面着手进行精细化管理，在耐心做好各项工作的同时，也不要忘了细心做好小处的工作。用生石灰、草木灰进行日常消毒，花钱不多，效益不小；高温季节，给猪喂些西瓜皮，不用资金投入，也能帮助清热解暑、刺激食欲；注意改进料槽高度和饲料添加方式，减少饲料浪费。日常管理事无巨细，大中有小，小中含大，重大不忘小，效益才会高。

土与洋的辩证关系

土种猪分布广泛，品种复杂，经过长时间的驯化和培育，都具有了适应本地气候条件、饲料资源和管理方式的特点，尤其难能可贵的是抗病性能好，不易患病。饲养土种猪虽然周期长，效益相对较低，但可以采用较为粗放的饲养管理方式，充分利用当地的饲料资源，包括野生饲料、农作物秸秆、农副加工产品等，投入不多，效益明显，又加上肉质口感好，很受消费者的欢迎，售价自然比洋猪高，即使生产周期长一些，也有账可算。近几年，很多散养户就靠养殖土种猪创出了好效益。目前最大的缺点是许多地方在使用洋猪进行品种改良过程中，造成了血统混乱，真正不含外血的土种猪已不多见。

从国外引进的品种，体型大，产肉率高，生长发育快。利用洋品种改良本地品种形成的杂交猪，瘦肉率高，生长很快，一般6个月即可出栏，效益大幅度提高。但生长快需要很高的饲养管理条件，尤其是需要饲喂含蛋白质丰富的饲料，如果饲料条件达不到要求，生长速度反而不如土种猪快；又因为猪只生长快，自身免疫功能无法同步完善，抗病力较差，如果管理水平达不到要求，发病率和死亡率都较高。比较而言，一洋一土的二元杂交猪适合小型养猪场和散养户饲养，“洋三元”和两洋一土的“土三元”杂交猪更适合大中型规范化养猪场饲养。

总而言之，不管是饲养土种猪还是洋种猪，都要因地因时制宜，不切实际地贪大求洋、盲目跟风，不可能获得理想的效益。

贵与贱的辩证关系

许多散养户的做法，看似适应市场，实则违背市场规律：猪肉价格攀升了，就开始大量养猪，猪肉价格跌落了，就开始疯狂淘汰种猪。其实，猪肉价格的高低，与多种因素密切相关。2007年5月份以后，猪肉价格出现了全国性的疯涨，许多人以为此时养猪肯定能获暴利，一些养猪场户便纷纷开始扩大养猪规模。

其实，导致这次猪肉价格上涨的原因有很多，此前高致病性猪蓝耳病等疫情的出现，导致肉猪存栏量减少、子猪成活率降低，使得养猪风险增大；饲料价格飞涨，用药投入增加，人力成本跃升，大量压缩了养猪效益。据广东省调查显示，2007年5月中旬，养猪业的饲料成本比上年同期上升了近25%，饲料费用占养猪成本的70%以上；同期的兽药投入上涨了40%~50%，人工及环保费用也有大幅提高。这样，就使生猪生产成本从每千克8.5元跃升到每千克10元，又加上子猪价格达到每千克12元~13元，所以，尽管育肥猪的收购价突破了每千克10元，实际利润并没有增加多少，有的甚至亏本。

用逆向思维的方法，反观2006年2月份以后的猪市，价格长期低迷，三元猪维持在每千克6.5元~7元、土杂猪5.5元~6元，已抵近保本线，严重挫伤了养猪户的积极性。一段时间过后，散养户逐步丧失信心，开始淘汰种猪、抛售子猪，这其实已经为后来的猪价上涨埋下了伏笔。显然，如果能在猪价低位徘徊时，低成本购进种猪和子猪，在价格高峰期销售子猪、出栏育肥猪，就能占有很大的利润空间，获得较好的养殖效益。

所以，无论是贵是贱，都要有辩证的眼光，用理性的思维做客观的分析，善于在价格低迷时看到希望，在价格走高时看到风险，不要被表面的现象所迷惑。

圈与牧的辩证关系

猪群圈养是大势所趋，但圈舍养猪需要有充足的房舍、设备、能源、药物、饲料添加剂以及人工等资源，这对许多小型养猪场来说是一笔不小的负担。美国依阿华州立大学的研究证明，中小型养猪场完全可以采用“牧场养猪”或“舍外养猪”的生产方式，温暖的季节，在牧场上一直将猪养到上市。这种舍外饲养系统具有高效率、低成本的特点，只需要几个简易猪棚，有拆装方便的围栏，不需要太大的投入，能源消耗低，固定成本比封闭式养猪大约低30%~40％，总成本低5%~10％。这种养猪方式，符合猪的生理特点和行为习惯，猪群健康则不易传播疾病，有利于提高繁殖率，便于处理粪便，不会对空气和水质造成污染，猪肉品质好，瘦肉率高，很受消费者欢迎，适于农村地区的养猪场使用。

我国的养猪业有70%依靠农村散养户支撑。农村的散养户大多采用圈舍饲养方式，其主要优势是不占用劳动力，可以消化处理余粮，充分利用剩饭剩菜，能积存高效农家肥。但也有一个很大的缺陷，就是污染严重，疫病难控制，又加上不成规模，效益不高。

在一些偏远村庄，传统的放牧饲养方式依然存在。猪食性杂，放牧饲养可利用多种青绿饲料，以及收获作物时遗留的部分，虽然周期长，但能大量节省饲料成本。放牧饲养的猪群，体质好，抗病力强，代谢旺盛，肌肉发达，脂肪少，肉质鲜嫩，更受市场欢迎。放牧的种公猪，配种能力强，精液品质好，使用年限长。一个经验丰富的放牧员，可以放牧管理30头~50头猪，比圈养效率高。选择哪种养殖方式，需要辩证分析，量力而行。

一、造成猪病误诊的原因1、跟风炒作、人云亦云：只要有资料报道某种疾病在某地发生，就断定本地就有此病存在。如近年来只要猪发病就是蓝耳病、无名高热、附红细胞体病、霉玉米中毒、弓形体病、圆环病毒病、猪伪狂犬病等疾病。而最普通的猪感冒、副伤寒等疾病，好象都在兽医面前都消失了。2、看重病毒性疾病，忽视细菌性疾病：一般往往误认为病毒性疾病发病厉害、传染性强容易造成大群发病和猪的死亡；细菌性疾病症状较轻，不会大群发病和造成大批猪死亡。注重对病毒性疾病免疫，不免疫细菌性疾病。只要猪发病就是猪瘟、伪狂犬、蓝耳病等；而忽视如链球菌病、大肠杆菌病、伤寒、胸膜肺炎等细菌性疾病。混合细菌感染后，极易形成败血症，引起猪的大量死亡。恰恰目前的猪病主要就是混合细菌性感染居多。3、只要发现一种症状，就诊断为某种疾病：总认为疾病都有独特的典型的特征病变。如看到猪耳朵发紫或发蓝，不论是母猪、育肥猪、仔猪就说是得了蓝耳病、猪瘟；可是肺炎、链球菌病、伤寒等疾病也同样有可能出现耳朵发红、发紫。育肥猪或成年母猪即使感染了猪蓝耳病，基本也很少出现耳朵发紫或发蓝症状，只有仔猪可能出现耳朵发紫或发蓝。又如母猪出现流产、死胎、弱胎等情况时，好多人就简单认为木乃伊就是猪细小病毒病引起，流产、早产就是蓝耳病引起，弱胎就是猪伪狂犬病引起。再如剖检时，看到肾脏有出血点就断定是感染了猪瘟；肾脏有出血点也不一定是猪瘟，因为链球菌病或其他疾病造成猪的败血症时，肾脏也同样会出现出血点。4、只看见外表症状就下诊断结论：如一些兽医只要看到猪发热、不吃、背部有出血点，在前一段时间就诊断为无名高热、猪附红细胞体病、弓形体病，现在就说是猪蓝耳病、猪瘟感染，采用血虫净、血虫灭、长效土霉素、磺胺类、干扰素、抗病毒药物进行治疗。其实猪的上背、腹下皮肤的出血点是由发烧、发热引起的，且大部分传染性疾病都可以引起猪的发热、不食。如：猪感染附红细胞体病后可能会引起出猪体表有出血点现象，但不能看到出血点马上就确定猪得了附红细胞体病了，出血点只能说明猪有过发热经历而已。又如断奶不久的小母猪阴门红肿，就说是霉玉米中毒。这两年北方玉米被有些人认为全部发霉了，甚至被解释成玉米在生长过程中就已经感染镰刀菌、同样外观鲜亮的玉米粒被赤霉菌感染，造成到处都是猪的霉玉米中毒。在饲料中添加脱霉剂进行治疗，效果也不明显；如不添加脱霉剂，除此以外仔猪的生长、发育、外观和正常猪没有两样。假如猪的此症状是霉玉米中毒引起有，同猪场饲喂此玉米母猪应该出现屡配不孕、流产、死胎、弱胎、仔猪发生死亡等其他症状，而猪场并不存在这些症状。所以，确诊猪是不是霉玉米中毒一定要有确凿的依据。5、只知道猪病了，但不测量病猪的体温：测量病猪的体温应该说是临床诊断猪病的最主要、最基本的一个关键。而在临床诊断了解病情时，许多来就诊病例中，往往已经历了几个兽医的治疗，经过好多天药物注射治疗，却一次体温也没有给猪测量过。有时猪只已经出现体温下降，还在使用解热药，这样反而加快猪的死亡。6、兽医技术、知识的贫乏：目前基层人员知识、技术参差不齐，年龄两极分化，技术断层，老兽医虽然有临床经验，但由于种种原因，知识、技术落后，还停留在70、80年代的水平，不能掌握现在的新病动态；年轻的兽医有一部分新的知识，但知识范围窄，临床经验严重不足，不能综合考虑病情、综合诊断。诊断时不结合流行病学，不考虑发病时间、传染速度、传染情况以及流行情况，已成为一种通病，现在只要找到兽医看病，猪多数都被诊断得了圆环病2型、蓝耳病、伪狂犬病、猪瘟、弓形体病、附红细胞体病等难以治疗的疾病，极为普通的猪感冒、猪流感等常见病却很少见了。因此，要做到及早诊断、准确诊断，就应在诊断猪病时，一定要综合考虑流行情况、临床症状、剖检症状，必要时结合实验室进行诊断。必须了解猪体温是高是低、呼吸是否急促、粪便的形状、颜色，尿液的颜色、排量、次数，精神、食欲情况，体表的特征有无发红、发紫、出血、斑块等情况以及发病时间、发病程度、病情发展速度、治疗用药情况，了解的情况越多，做出的诊断和治疗方案才更准确。切忌凭自己的想象胡乱诊断、片面诊断延误病情。如去年冬天我这一地区的许多猪病，依照农业部颁发的《高致病性蓝耳病防治技术规范》中临床症状除体温升高、眼结膜炎、咳嗽、气喘等疾病的共有症状符合外，与规范中主要的症状母猪流产率可达30%，却完全不符合，因本地发病母猪基本不流产。有许多基层人员把它判定为猪蓝耳病，笔者认为就不妥。实验室检测结合临床表现来看，实际上好多病例多是由猪链球菌病、伤寒、副猪嗜血杆菌病、流感、猪肺疫等一些细菌性、病毒性疾病混合感染造成的。因此在诊断时要综合判断，不能简单地把猪病判定为从遍地附红体又推到无名高热，然后又变成遍地蓝耳病。二、猪场药物滥用情况1、重复用药：现在许多兽药标注明显位置的都是商品名，同一种药有许多个商品名。在临床上治疗猪病使用这种药效果不好时，就随便换另一个商品名的药，到最后用了五六种药，其实主要成分都一样，还是等于没换。如林可霉素、庆大霉素都有不下20~30个以上的商品名。所以在用药时，要看清主要成分，不要盲目使用。2、万药齐上：3、药不对症：不细看兽药的说明书，不管什么病，只要看到药品包装说明上写有治疗这一症状、这一种病，就用这种药。如某解热药说明书写着用于治疗由链球菌、流感、附红细胞体等引起的高烧、高热。他就误认为这种药不用添加抗菌成分药物就可以完全治疗链球菌、流感等各种疾病。如主要成分标注有安乃近，可治疗肠炎、肺炎引起的发热，而单用这个药物不加消炎药去治疗疾病，不仅不可能治好病，反而只能耽误病情。4、长期使用预防药物：某些猪场怕猪发病，就是采用药物长期添加预防。预防猪的疾病如有疫苗时，应以疫苗预防为主，而不应依靠药物长期添加预防，造成药费直接增加不说，还容易引起细菌的耐药性，给以后的治疗用药带来麻烦。治疗猪病时，应以增强猪自身机体免疫力、抵抗力，促进猪的自体恢复为主。药物只是起一个辅助的作用。猪场根据自身的实际情况做好免疫预防，再有计划、有目的在安排用药，切忌长期用药预防，必要时可实行轮换用药。