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什么是吊干杏

吊干杏又名吊死干,是生长在新疆伊犁阿力玛里古城一带的野杏。因其熟后不落,在树上风干而得名。此杏风味独特,纯美甘甜,营养丰富。杏核极薄,轻嗑即食,香甜无比,味美无穷。

什么是吊干杏

吊死干因完全为自然状态吸杏树之脂慢慢风干于树上,故有三绝:一为目视生硬如铁,入口含之自化如饴,投入杯泡为杏茶,茶与杏风味独具;二是香味独绝,仁大香脆,肉干甜而不腻果香突出;三是与一般人工采摘风干杏和其他果品不同,该杏不易生虫,不易串味。

又称为树上杏干,俗称吊死干杏,是树上自然风干的杏子的俗名。

本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上,自然熟干后采摘。因其熟后不落,在树上风干而得名。

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