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求一种草本植物,客家话直接读“金菊范”,我家常用来炒田螺的

学名罗勒 别名:金不换(梅州、潮汕),臭苏(潮阳),香菜仔(普宁),鱼生菜(汕头、揭阳),九层塔(普宁、揭阳、广州、汕头、潮阳),鱼生菜、香菜、九层塔、光明子、金不换(南澳),鱼香草、罗勒(惠阳)、兰香(我国北方部分地区称为兰香)。

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罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。具有强大、刺激、香的气味,有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能, 金不换叶炒螺蚌作香料,可解螺蚌毒。

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