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河田鸡简介

河田鸡头部清秀,颈较短粗,胫长适中,体型紧凑,是我国有名的地方鸡种之一。

河田鸡简介

本文简单介绍一下河田鸡,同时谈谈河田鸡为什么贵,它和普通鸡有什么区别。

一、河田鸡简介

河田鸡名长汀河田鸡,因主产于福建长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。

河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物,适合在果园、竹山、松林等纯天然的环境中放养。

河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,具有较高的营养价值,含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。

2006年,国家质检总局批准对长汀河田鸡实施地理标志产品保护。

二、河田鸡为什么贵

河田鸡一般除了以及户外觅食之外,喂的是稻谷和玉米,玉米比较硬,消化起来比较难,想要河田鸡味道好,一般都会喂玉米。

养殖一只河田鸡,饲料的成本加起来大概需要一百多元,成本还是很高的,所以市场上的售价也是水涨船高。

三、河田鸡和普通鸡的区别

1、外观不同河田鸡:头部清秀,颈较短粗,腹部饱满,胫长适中,体形略呈方型。

冠型为单冠,直立后分叉。

普通鸡:头部较小,体型紧凑,胸腿肌较健壮,鸡爪较细,冠大直立,色泽鲜艳。

2、颜色不同河田鸡:全身羽毛、皮肤与胫部均为**,羽毛以浅**为主,尾羽与镰羽为闪亮的黑色,镰羽较短,主翼羽为镶有金边的黑色,喙的基色为褐色,喙尖浅**。

普通鸡:毛色鲜亮,颜色因品种而异,比如三黄鸡的喙部呈褐**,颈羽、鞍羽、镰羽呈金**,背羽、翼羽呈深**或红**,胸羽、腹羽呈淡**,主尾羽呈黑色,胫和爪呈橘**,胫内、外侧有点状红斑。

3、体重不同河田鸡:成年公鸡的体重一般为1.73公斤左右,成年母鸡的体重一般为1.21公斤左右。

普通鸡:成年公鸡的体重一般为2公斤左右,成年母鸡的体重一般为1.5公斤左右。

4、肉质不同河田鸡:肉质细嫩,皮薄骨细,口感香鲜嫩滑,鸡味浓郁,风味独特,可用来制作白斩河田鸡、盐酒河田鸡等经典名菜。

普通鸡:肉质松散,烹煮时肉质容易老化,口感发柴。

龙岩市田园食品有限公司怎么样?

长汀县,是闽、粤、赣三省的边陲要冲,是福建的边远山区,是客家首府。长汀是福建新石器文化发祥地之一,全县有200多处新石器遗址。汉代置县,唐开元二十四年(公元736年)建汀州,成为福建五大州之一。自盛唐到清末,长汀均为州、郡、路、府的治所。是海峡西岸经济区的重要组成部分,是著名的革命老区和国家历史文化名城,与湖南凤凰一起被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城之一”,融人文景观与自然景观于一体。

中文名称: 长汀县

所属地区: 福建省龙岩市

下辖地区: 汀州镇等

政府驻地: 汀州镇

电话区号: 0597

邮政区码: 366300

地理位置: 福建西部

面积: 3099平方公里

人口: 2008年,50万人

方言: 客家方言

气候条件: 属中亚热带海洋性季风气候区

著名景点: 唐代古城墙等

车牌代码: 闽F

长汀县为福建省龙岩市下辖的一个县,总面积3089.9平方千米。地处福建西部, 长汀县城全景

闽赣边陲要冲。这里千山竞秀,群峦叠嶂,为武夷山脉南段,是福建的边远山区,著名的革命老区和历史文化名城。2010年末户籍人口39.34万人,通行闽西客方言长汀话。县人民政府驻汀州镇。全县辖11个镇、7个乡:濯田镇、汀州镇、大同镇、古城镇、新桥镇、馆前镇、童坊镇、河田镇、南山镇、四都镇、涂坊镇、策武镇、铁长乡、庵杰乡、三洲镇、宣成乡、红山乡、羊牯乡。 详情请到百度百科搜索

简介:龙岩市田园食品有限公司成立于2013年08月07日,主要经营范围为生产、销售豆制品(非发酵性豆制品)(工业生产许可证有效期至2016年5月19日)等。

法定代表人:丘有鑫

成立时间:2013-08-07

注册资本:100万人民币

工商注册号:350821100023582

企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)

公司地址:长汀县河田镇松林村荷树排

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