卡通包子的制作做法果蔬包子培训班在哪个地
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食材明细
主料
花生适量
猪肉适量
洋葱适量
牛奶适量
胡萝卜适量
面粉适量
酵母适量
蜂蜜适量
黑木耳适量
红苋菜适量
辅料
白糖适量
姜泥适量
料酒适量
五香粉适量
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
食用油适量
蚝油适量
奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
卡通包子的做法步骤
1
花生馅：干锅炒花生，晾凉放搅拌机加白糖，盐，蜂蜜，打成颗粒状即可
2
猪肉馅：猪肉打成泥，木耳，胡萝卜切丝，洋葱切碎，所有拌在一起，加生抽，老抽，料酒，胡椒粉，五香粉，鸡精，糖，盐，蚝油，食用油拌匀即可
3
白色部分面团：再大盆里倒入面粉，酵母，牛奶，白糖揉成面团放电饭煲或是微波炉里发酵
4
粉红色部分面团：同样面粉，酵母，糖，红苋菜洗净，锅里烧开水，把鲜菜烫一下关火，放凉挤出苋菜汁，苋菜水来和面，成面团同样方法发酵
5
棕色部分面团：同样面粉，酵母，锅里烧开牛奶转小火加入巧克力搅拌，用巧克力牛奶来和面，同样方法发酵
6
包成包子，蒸15分钟，关火后5分钟后再开盖，即可+ 加入菜单
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