老式糖球点心的家庭做法
糖球的食材和原料：
圣女果、山楂、苹果块、葡萄干（可省略）等自己喜欢的水果、绵白糖、牙签。
如何做糖球才好吃
1、由于拔丝屡屡失败，拔丝的兄弟屡屡成功，我自己都郁闷。不过糖葫芦真的要简单好掌握一些；水糖放在一起，用勺子不停划圈，并不时提起勺子看，只要不滴答滴答滴糖水，成线条型，就可以了；
2、捏着牙签转一圈，放在事先准备好的盘子里（抹一层油）或者放在苇叶，不锈钢物品上。
糕点糖球做法：
食材
主料
熟黑芝麻100g
辅料
棉花糖50g
步骤
1.准备好食材。
2.把棉花糖装入大碗里。
3.将棉花糖放入微波炉里。
用高火转一分钟。
4.快速取出放入熟黑芝麻。
5.搅拌均匀。
6.趁热揪一小块搓园即可。
7.黑芝麻球全部做好了。
8.用糖纸包好。
9.装入食品袋
材料
干玉米粒150克，糖桂花10克，砂糖250克，熟猪油25克，饴糖75克。
做法
1．干玉米粒经爆米花机爆炒后，制成脆香，蓬松的卜卜康（俗称爆玉米花）。
2．净锅内加入饴糖、砂糖，用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状，四周淋上25克熟猪油。
3．卜卜康倒入糖油中迅速翻炒，均匀撒上糖桂花，抓起一把，使成球形，待凉即成。
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