康朴红是催熟剂吗
康朴红是一种化学物质，也称作甲基丙烯酸甲酯，不是催熟剂。它主要用于食品和包装材料中的颜色固定剂和光稳定剂，以保持食品或包装的颜色稳定和不受阳光的影响。虽然有些报道称康朴红可以加速水果的成熟，但这并不意味着它是一种合法的或安全的催熟剂。事实上，许多国家已经禁止使用康朴红在水果和蔬菜中，因为它可能对人体健康产生负面影响。因此，建议消费者购买未被添加任何化学物质的天然或有机水果和蔬菜。
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