京东菜的做法
京东菜饽饽 原料：玉米面 小白菜 五花肉菜品回顾小白菜焯水切碎备用，起锅，放入五花肉丁翻炒至有点发干时放入料酒，生抽，盐，黄酱翻炒均匀后与白菜碎混合，加入葱姜蒜末，鸡精，香油搅拌均匀备用，接着用温水和面，和好后将调好的馅料放入面片中，慢慢团成圆形，然后放入平锅中压扁，放入一勺水，盖盖儿焖五分钟，待一面煎上色后翻到另一面，再加入一勺水，直到煎至金黄后即可出锅.关键点 1 蔬菜要在焯水后在切，避免营养成分流失 2 和玉米面的水温不宜过凉，否则容易裂开
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