海底捞蔬菜拼盘有哪些菜
海底捞蔬菜拼盘有金针菇、海带、千页豆腐、鸭血、牛肉卷、羊肉卷、南瓜饼。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。
1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。9月19日，海底捞确定最终发行价，每股17.8港元。9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。
2020年，海底捞净利润3.093亿元，同比下降86.8%。2021年，《财富》中国500强排行榜，排名360。11月5日，海底捞公告：决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。
品牌理念
海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。
二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。
经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，拥有近2万名员工。
海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。
现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
有趣的水果拼盘
众所周知，水果富含营养，很多人都爱吃。其实，自己动手做一个水果拼盘，是一件既有意义又赏心悦目的事情。
今天，妈妈终于满足了我的愿望，让我自己动手做水果拼盘。做什么好呢？这炎热的天气，就做一个“水中世界”吧！一大早，妈妈就带上我来到菜场，买了所需的材料：一根黄瓜、一些小番茄、一个苹果，再加上家里的百合，材料就准备得差不多了。
这“水中世界”呀，我准备做上层层的波浪、有趣的乌龟、可爱的金鱼和一些水草。我和妈妈先把这些材料一一洗干净。然后在妈妈的指导下，我把那根黄瓜切成一片一片的，又薄又圆，然后把黄瓜片儿整整齐齐地摆在盘子里，先排盘子中间的一圈，再依次排上第二圈、第三圈，一直排到第四圈的时候，就摆到盘子的边上了，这样看上去，黄瓜片就成了层层的波浪。然后，妈妈教我把苹果上最圆的一面切下来，摆在黄瓜片上，做乌龟的壳，再切下用苹果的边做乌龟的四肢和尾巴，最后把小番茄切一半摆上，就成了乌龟的头。这样，一只憨厚可爱的乌龟就趴在波浪上了。
接下来该做金鱼了，我们先把小番茄一切为二分别放在“波浪”上，一大一小，大的是大金鱼的身体，小的是小金鱼的身体，然后切了两段黄瓜，每段分成薄薄的三片，按在身体的下方，装上一条灵活的尾巴，小金鱼的模样大概也就出来了，接着在小番茄上方用牙签戳两个小洞，再把两粒芝麻嵌进去，两条可爱的小金鱼就栩栩如生了。
还缺点花草呢！我把百合掰开，摆成莲花的样子，妈妈还去后园摘了一根瓜秧，摆在莲花的下面就成了它的叶子，你看，水波中一朵莲花开放了！
听了我做水果拼盘——“水中世界”的的经过，相信你一定会为我竖起大拇指，夸奖我做得好吧！此时此刻，我的心里可得意着呢！
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