KTV里面的果盘，怎么做摆法，怎么切，才好看呢
KTV里面的果盘，一般摆放的原则是“用最少的料，摆出最大的盘”。所以，KTV里面的果盘，都是进价低的次品大路水果，为了掩饰这一点，果盘里都不会有整个的水果，都是经过加工的切块。具体要求是：西瓜切得薄如纸，苹果切得像槟榔，葡萄如珍珠，桔子如鹌鹑蛋，讲究一点的，用西瓜皮做个造型，就OK了。
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