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罗氏沼虾原产地

罗氏沼虾,(长臂虾科)原产于印度太平洋地区,生活在各种类型的淡水或咸淡水水域。

罗氏沼虾原产地

60年代以来,先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国家和地区。1976年自日本引进中国,目前主要在南方l0多个省(市、区)推广养殖,以广东发展最快。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。

基本信息

中文学名:罗氏沼虾

中文别名:淡水长臂大虾、泰国虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。

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