开封市畜牧局的单位职能
（一）贯 彻执行国家、省有关发展畜牧业的法律、法规、方针政策、发展战略和中长期发展规划；组织制定全市畜牧业发展中长期规划、年度计划和政策措施并组织实施。
（二）负责畜禽养殖、种畜禽、兽医、兽药、饲料和畜产品质量安全等监督管理，负责饲草饲料资源的开发及草地建设、保护和监督管理。
（三）负责畜牧业基地、项目的审查（审定）、论证、申报、指导实施和监督检查工作。指导全市畜牧业生产，引导畜牧业结构调整、区域布局和优质畜产品生产基地建设；指导畜牧业规模化养殖、标准化生产和产业化经营，促进畜牧业产前、产中、产后一体化发展；加强地方畜禽遗传资源的保护开发，推广畜禽新品种。
（四）负责制定畜产品质量安全监测计划并组织实施。承担生鲜乳生产、收购环节的质量安全管理，制定并组织实施生鲜乳质量安全监测计划。
（五）负责全市动物防疫工作和突发重大动物疫情应急管理工作。负责兽医医政、兽药药政药检、兽医卫生的监督管理；负责官方兽医、执业兽医、乡村兽医的管理工作。
（六）承担畜牧业的监测分析、预警和有关统计工作，发布畜牧业经济信息。
（七）组织制定全市畜牧业科技、教育、培训、技术推广规划；组织实施畜牧业领域的高新技术和应用技术研究、畜牧业科研成果转化和技术推广；负责指导联系学会、行业协会工作。
（八）承办市政府交办的其它事项。
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