12月份上市蔬菜
12月份上市的蔬菜是白萝卜，白萝卜二月份刚刚成熟，正好到达上市的月份，并且12月份的白萝卜脆嫩香甜。
在冬天，特别是但12月份的时候，人们在炖各种补品羊肉汤，牛肉汤，鸡肉汤的时候，都会加上白萝卜这类食材，因为白萝卜，它有清肺清肠的功效，我们在主治些补品的时候，汤水相对比较油腻，而白萝卜的清淡正好可以中和，又可以解腻深受人们的喜爱。此外，在寒冷的冬天，人们经常还未坐上白萝卜粥，或者煮上白萝卜水，加上盐来直接喝，有清肠的效果。
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