大润发水产课长的工作职责
1、 1、 看交接本是否有昨日未完成事项
2、 2、 人员、班表、到勤人员是否符合正常并开店前集中做工作重点提示，并沟通协调，加油打气，鼓舞气势
1、清洁检核：每日开店前作陈列区域清洁检核与作业卫生清洁，包括作业人员机械设备，库存库房是否符合卫生安全
1、 1、 了解冰墙情况,并要求立冰墙高度15cm,宽度依立冰墙模之宽度
2、 2、 了解商品销售状况与补货，开店100%排面陈列
3、 3、 销售商品品质，鲜度，陈列量检视，并与副课长工作站作业，同仁沟通协调，以期呈现卖场陈列商品新鲜
4、 4、 检视回收质量差之商品及到期商品，了解状况，下午做回收处理
5、 5、 收货区会点商品品质
6、 6、 巡场库存区的商品存放是否整齐、标准
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