冻干水果国家标准
1.冻干苹果干、梨干、香蕉干、柠檬干、桃干、榴莲干、菠萝蜜干、桑葚干、枣干、山楂干应外观完整，无虫蛀，无霉变，具有相应的色泽、滋味及气味并符合 GB 16325 及 GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。
2.在成品库内，随机抽取同一批次、包装完好的产品，总量不少于1kg，混合均匀，将样品分为两份，一份用于产品检验，一份留样备查。微生物指标采样及自理按GB 4789.1规定执行。
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