糖蜜豆粽子做法
以下是糖蜜豆粽子的一种做法步骤：
食材清单：粽叶适量、糯米适量、蜜豆1碗、红糖半碗
步骤：
准备好粽叶和糯米，将粽叶用清水冲洗干净备用。
糯米淘洗干净后，用清水浸泡2小时以上。
将蜜豆准备好，也可以用红豆提前浸泡，效果一样。
将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的红糖拌匀。
取三张粽叶叠放在一起，将粽叶卷成圆锥形。
在圆锥形的底部放上糯米，加入适量的蜜豆，再盖上糯米。
将圆锥形的顶部盖紧，再将多余的粽叶往两边折叠。
用棕榈叶子绑好两头，注意绑紧，不然煮的时候粽子会散开。
将绑好的粽子码入锅内，用重物盖住粽子，加入没过粽子的清水，大火烧开后转小火煮1.5-2小时左右。
煮好的粽子关火后焖2小时或者过夜最佳，让粽子更加入味。
最后，控干水分，用保鲜袋保存或冷冻保存即可。
糖蜜豆粽子做法简单，味道香甜可口，可以根据个人口味适当调整食材和做法，祝您成功！
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