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买来的大闸蟹怎么让它活久一点

大闸蟹一时吃不完,保存还真是个大问题,那么如何保存大闸蟹呢?三招,让大闸蟹多等你两天:

买来的大闸蟹怎么让它活久一点

大闸蟹保存方法一:冰箱保存阳澄湖大闸蟹。

大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把五花大绑的阳澄湖大闸蟹然后放在冰箱的冷藏室(注意不是冷冻),盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存。区分方法:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。

大闸蟹保存方法二:塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹。

选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

大闸蟹保存方法三:暂养池保存阳澄湖大闸蟹。

如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸先让出来给大闸蟹做暂养池,让它们先享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投喂少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉。

切记:如果不是马上吃的话,请千万不要用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些;

3天内食用不影响口感。

若温度不高,可以将大闸蟹放置于内壁光滑的深桶中(不能叠放)。放入后要加水没过大闸蟹的一半,这样可存放3-5天。若气温高,可将大闸蟹的脚和大闸捆起来,放在冰箱的冷藏柜中,再盖上湿毛巾即可。

1、买回来的活大闸蟹当天来不及吃,可以用坛子,或者陶罐这些,在罐子底部放一些泥巴,再放一些水,最后把螃蟹放进去,移到阴凉的地方,如果这个坛子不是很高,就要放一个透气的盖子压住,这样螃蟹就不会爬出来了。

2、买回的大闸蟹,想养几天的话,如何养活并且养肥也是很重要的。养肥了再吃是追求,但是直接放水里肯定会变瘦的。你要这样做,放一些糙米和两碎的鸡蛋壳,抓两把黑芝麻放进水坛里,用这个方法养3天就拿出来,明显看到螃蟹变肥了,但是不要放太多哦,以免螃蟹吃多了,撑死了。

3、大闸蟹怕蚊虫叮咬,要养活大闸蟹也应该避免裸放在阴暗潮湿处,因为蚊虫较多,叮咬到大闸蟹眼睛就容易造成蟹死亡。所以可以拿湿布盖一下,隔绝蚊虫接触蟹,这样就不会因为这个原因而养不活大闸蟹。

大闸蟹怎么养不会死的保存方法

现在正是大闸蟹的季节,一次性大闸蟹买多了吃不完,所以怎么保存活大闸蟹就成了很多人关心的问题。大闸蟹死了,会有很多细菌和毒素,所以保存大闸蟹的首要就是要让其鲜活。聚餐网今天给大家讲解活大闸蟹怎么保存不会死的方法。

大闸蟹最常用的家常保存方法:

1、 把大闸蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

2、把大闸蟹放在水里养.如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。

3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了,养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。

怎么保存活大闸蟹:用冰箱保存大闸蟹

根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把大闸蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过大闸蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃大闸蟹时拿出来解冻就行了,这样保存大闸蟹能最大程度上保证大闸蟹的鲜度。

怎么保存活大闸蟹:暂养池保存大闸蟹

如果所购大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的怎么保存活大闸蟹储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种怎么保存活大闸蟹储存大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。

特别提醒:如果不是马上吃的话,请千万不要用水洗,不然大闸蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些;

3天内食用不影响口感。

活大闸蟹怎么放不容易死

1、 把大闸蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

2、把大闸蟹放在水里养.如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。

这是一个养殖大闸蟹的朋友教我的方法。冰箱冷藏柜一般都有一个抽屉,抽屉中放入一块湿毛巾,将带回家的大闸蟹放入湿毛巾上面。然后每天拿出来泡一下清水,让螃蟹呼吸一下新鲜空气,洗个澡,然后按前面的方法再放回冰箱。每天这样循环操作一次,螃蟹放十天也不会死。但毕竟还是刚刚捞上来的最饱满,还是尽早吃上更加美味哦!

正所谓“菊黄蟹肥”,一眨眼又来到了吃大闸蟹的时节了。买回家的大闸蟹怎样存放才能活得久一点呢?总结起来可以用下面几种方法:

1、冷藏保存

大闸蟹最好保存在阴凉的环境里,冰箱是最好的选择。把大闸蟹的脚全部绑住,用湿毛巾包起来放进冰箱的冷藏室里,这样可以让大闸蟹在三天之内不会死亡,三到五天不变质。

2、用盘保存

在盘里放上新鲜的水草或菜叶,加入少量的水,为大闸蟹创造一个类似原生态的生活环境,再将大闸蟹的脚全部绑住放进盘里,这样既能让它呼吸到氧气,又减少体能的消耗,存放一个星期不成问题。

3、增氧保存

如果有条件的可以用增氧设备来保存大闸蟹,这是目前最好的方法。把大闸蟹放在深桶里,注入清水,用增氧设备向水中充氧,这样大闸蟹就能吸收到充足的氧气,不会因为缺氧而死亡,可以长时间存活。

小贴士:无论用何种方法,在保存期间,每天都要注意观察大闸蟹的状态,一发现那些活力不足的就及时取出来另作处理。

希望我的解答能帮助到你!

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