酸甜酱的做法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 02:15:57
酸甜酱是一种常见的调味料,常用于烹饪和烘焙中。做法如下:
所需材料:
- 白醋
- 糖
- 盐
- 柠檬
步骤:
1. 将柠檬榨汁,取用一小部分柠檬皮,切成细丝备用。
2. 将白醋、糖和盐混合均匀。
3. 将柠檬汁倒入混合液中,搅拌均匀。
4. 将酸甜酱倒入密封瓶中,放入冰箱中保存。
注意事项:
- 酸甜酱的比例可以根据个人口味进行调整。
- 柠檬皮和柠檬汁可以为酸甜酱带来独特的风味和香气。
- 腌制酸甜酱的时间可以根据个人需要进行调整,但通常需要腌制至少 24 小时以达到更好的口感。
1· 取出两颗酸梅并倒出一勺酸梅汁在碗里,往碗里加4勺白糖搅拌。
2· 把搅拌好的酸梅+糖汁到入锅中,并倒入一勺番茄酱,大火熬到有点稠时倒入淀粉水快速搅拌即可
5321黄金比例
用料
番茄酱
5勺
白糖
3勺
雪碧
2匀
白醋
1匀
酸甜酱的做法步骤
步骤 1
5匀蕃茄酱;
3匀白糖;
2匀雪碧,1勺白醋,锅内放油炒下,小火烧到汤汁浓稠。
1/4杯酱油
1汤匙番茄酱
2汤匙玉米淀粉
做法:
1、将所有原料提前准备好。
2、将所有原料混合在一个小平底锅里,用
中火烹制。
3、将锅里的酱煮开,不停搅拌至浓稠,后期要多搅拌,小心糊锅。关火,准备享用
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