中甘21品种的高产栽培技术
中甘21号甘蓝主要适于我国华北、东北、西北及云南地区作露地早熟春甘蓝种植，华北、西北高海拔冷凉地区也可越夏栽培，长江中下游及华南部分地区也可在秋季播种，冬季收获上市。
春季栽培：华北地区春露地栽培一般1月中下旬在温室育苗；
2月中下旬分苗。苗床应控制温度，防止幼苗生长过旺、过大，造成幼苗通过“春化”的条件，而发生未熟抽薹。定植时间亦不可过早，一般在3月底4月初定植露地；
667平方米栽植4500株。定植时幼苗以6--7片叶为宜；定植后采取两次5-7天小蹲苗，以控制苗子前期生长过旺。蹲苗后苗子开始包心时注意追肥；
3-4水后即可收获上市。
秋季栽培：长江中下游及华南部分地区的秋露地栽培一般在7月底到8月上中旬播种，8月底至9月上中旬定植。育苗过程中要注意遮荫、防雨、降温，并及时防虫等管理。株行距为50 厘米×50 厘米，移栽3000~3500株/亩即可，过密则影响产量。定植成活后适当浇水，以促进生长。甘蓝移栽活棵后，可适当蹲苗，促进根系发育，到第3次追肥前后，一定经常适量浇水，保持土壤湿润，这时是甘蓝产量形成的关键时期，冬季成熟即可上市。
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