水果的农药残留到什么部门鉴定
水果的农药残留鉴定需要到食品药品监督管理部门进行。食品药品监督管理部门主要负责食品的安全监督管理，其中包括农产品的安全检测，检测农产品中的农药残留是其中的一项重要工作。鉴定单位需要具有专业的仪器设备和人员，以保证检测结果的准确性和可靠性。为了消费者的健康和公共安全，许多国家都有对食品药品监督管理部门的要求和标准，并设立专门的有关法律法规。同时，在购买水果时，消费者也应该选择信誉度高的商家和品牌，尽量减少食品中的农药残留。
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