茶籽怎么做茶片
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 03:11:25
茶籽茶片是一种健康美味的零食,制作方法如下:
1. 准备材料:首先,准备好茶籽。茶籽是制茶用茶树(Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)的种子,也可以使用油茶籽。
2. 清洗茶籽:将茶籽用清水洗净,去除杂质。
3. 烘干茶籽:将洗净的茶籽放在通风干燥的地方晾晒,或者使用低温烘干的方式将茶籽烘干。
4. 压碎茶籽:将烘干的茶籽用擀面杖或者研磨器压碎,尽量压得细一些。
5. 制作茶片:将压碎的茶籽放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀,然后用手或者模具将茶籽压成薄片状。
6. 晾干茶片:将制作好的茶片放在通风干燥的地方晾干,或者使用低温烘干的方式将茶片烘干。
7. 储存茶片:将完全干燥的茶片放入密封容器中,存放在干燥阴凉的地方。
以上就是茶籽茶片的制作方法。茶籽茶片可以泡水饮用,具有降火、消暑、解渴的功效。
|||一种茶籽粉的制作方法,第一步在茶果树上摘下来茶果,经过5-10天晾晒,使果壳分离,拣取茶籽,再晒5-10天,然后用手用力捏茶籽,茶籽能捏成为茶籽粉,把晒干的茶籽碾成茶籽粉,第二步放进木制的木桶里,将装有茶籽粉的木桶放在锅的上面,隔水用锅炉蒸气蒸至茶籽粉熟透为止,高温80-100分钟消毒;
第三步把蒸好的熟透茶籽粉倒入压榨机进行油渣分离;
第四步分离出的渣叫茶籽饼,将茶籽饼再用碾粉机磨成细末制成茶籽粉,第五步茶籽粉经过全自动机械化包装灌装机灌装,第七步在用全自动机械化封装机封装。
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