荔枝玫瑰酒的正确泡法
主料
荔枝
高粱酒
辅料
冰糖
步骤
1、要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2、荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子（要干燥，不要有水）6、7分满就好了（酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。）
3、往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
泡酒方法:荔枝洗净,剥去壳,装入瓶,放冰糖和玫瑰,倒入酒,封瓶,等待美酒开封(3个月后可食用) 泡酒比例:2斤荔枝,1升伏特加,玫瑰花100g；
200g冰糖(荔枝甜度高,冰糖可少放) 广东的糯米滋荔枝,新疆的和田玫瑰花,荔枝的香甜,玫瑰的沁香
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