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乔木茶属于熟普还是生普

乔木茶属于熟普工艺制作。

乔木茶属于熟普还是生普

乔木茶

产自沧江流域的茶

乔木茶是一种茶,别称乔木普洱茶,产地为沧江流域,特点是直径超过30公分。

中文名

乔木茶

别名

乔木普洱茶

产地

沧江流域

特点

直径超过30公分

背景介绍

在澜,有很多宋朝时期种植的树干的茶树,这些树就是茶界所称的“”。大多种植在山坡、荒地上。它们是以山的形式分配给农户。由于不便于施肥、洒药,这种茶的产量相对较少,而且绿色健康,茶质粗壮,茶味醇厚,是上等的普洱茶。 与之相对的现代农户利用相对平坦的,原来种植粮食作物的耕地种植的普洱茶,叫做“台地茶”。茶质次于乔木茶。

另外还有一种自然生长于各种杂木之中的少量茶种,就是“野生茶”又叫“原生茶”。

在云南省双江县勐库镇广袤的原始大山上,生长着很多唐宋时期种植的乔木茶。

生普

乔木普洱茶主要采乔木树叶作茶菁,叶片较大,古称大树茶,乔木普洱茶是根据茶树胡分枝习性(即树型特征)进行命名的普洱茶,其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树,也称大茶树。

乔木茶、大茶树是同意反复的不同表达方式,这类茶品的原料,茶树处在自然环境下,个体生育空间大,没有受到人为的采摘刺激,树体主干明显、一级分枝部位较高,由一级分枝上长出的分枝为二级分枝,以次类推、顶端优势较强、单珠树型高大(通常在1.5米上),树姿开张。如无干旱,通常茶青外形芽叶粗大,条索肥状。

乔木茶属于熟普工艺制作。

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