浙江杭州的什么茶叶出名
1、西湖龙井
中国十大名茶之一,具有1200多年历史。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
产地:西湖区、西湖风景名胜区
2、径山茶
径山茶在唐宋时期已经有名。
日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。
产地:余杭
3、千岛玉叶
千岛玉叶产于千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,外形特点是扁平挺直,绿翠露毫。
有诗赞:“千岛湖畔产,品质齐超群。
玉叶与玉芽,睦州姐妹茗”。
产地:淳安
4、雪水云绿
雪水云绿以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢。
产地:桐庐
5、天目青顶
天目青顶,又称天目云雾茶,是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品。
该茶制作工艺精细,原料上乘,滋味鲜醇爽口,是色、香、味俱全的茶中佳品。
产地:临安
6、千岛银珍
千岛银珍选用生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成,具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点。
产地:建德
7、安顶云雾
安顶云雾叶片阔厚秀长,质地坚实,色泽翠绿而泛白光,人称“金子片”,早在明代正德年间就被朝廷列为贡品茶。
产地:富阳
8、湘湖龙井
湘湖龙井属于龙井43的品种,茶叶外形平扁光滑,冲泡后茶叶嫩绿,汤色明亮,香气清高持久。
产地:萧山
9、天尊贡芽
天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。
因产于桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。
宋代曾作为贡品,系历史名茶。
产地:桐庐
10、鸠坑毛尖
鸠坑毛尖自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。
其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。
产地:淳安
西湖龙井钱塘产区
1、龙井茶的产地除了杭州西湖之外,还包括钱塘与越州。龙井茶以西湖龙井最为出名,产自浙江杭州西湖一带的群山之中,又分为一级、二级产区,尤其以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区的龙井品质最佳。
2、钱塘龙井产自杭州市的临安、淳安、富阳、滨江、余杭等县市,产地位于绍兴市越州区的龙井则被称为越州龙井。龙井茶在浙江省的种植范围较广,以西湖龙井品质最佳,其他两地的龙井仅能成为浙江龙井。
3、西湖龙井受原产地保护,只有来自西湖产区168平方公里的龙井才可以叫作西湖龙井,其外形扁平挺秀,色泽翠绿,口感醇甘柔和,不苦涩,带有板栗、兰花等香气,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而闻名天下。
西湖龙井钱塘产区是指中国浙江杭州市西湖区钱塘江沿岸的茶叶生产区域。西湖龙井是中国十大名茶之一,也是中国十大名茶中绿茶类的代表。西湖龙井的产区范围主要包括杭州市西湖区的南部以及钱塘江沿岸的富阳、临安等地区。这个地区具有适宜的气候和土壤条件,有利于西湖龙井茶的生长。而西湖龙井茶的名气和口碑也使得该产区成为茶叶旅游的热门目的地之一,吸引了众多游客前来品尝和购买西湖龙井茶。
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