坚果的种植要求
种植坚果要选山坡地、丘陵地的酸性土壤，要挖大穴、放足基肥。基肥应以有机肥为主，每穴中施加复合肥+发酵过的鸡屎、豆麸等有机肥作为基肥；种植前先回填20 cm厚的泥土，然后再把发酵过的有机肥回放，然后再施加复合肥，之后回5 cm厚的泥土，最后才进行种植。种植过程中，尽量不要在高温、干旱天气进行，种植时要注意保护好根部。种植后要及时浇水，确保土壤下沉后稍稍高出地面即可，以保证流水的畅通，确保不积水，为坚果的良好生长奠定基础。
幼树定干
在幼树50～60 cm摘心培育分枝，以尽快培养出开心形树冠。
结果树修剪
坚果开天窗有散点光方能结果，因此要适当修剪，但骨干主枝与小技上的弱小分枝都是结果枝，在修剪时注意。
肥水管理
坚果株行距较大，每年株间应中耕除草两三次，可采取间作套种的方式加强园地的管理。可套种豆类、薯类、蔬菜等作物，通过给间种、套种作物的施肥，还能提高土壤肥力，有利苗木的生长。在施肥上要勤施和薄施，每年结合中耕除草，施肥三四次，以水溶肥为主，混合适当的无机化肥，以保证幼树快速生长对肥料的需求，干旱季节注意浇水。
保花保果
种后第3年始进行，每年在果树开花前（2月花蕾期）施肥一次，喷硼砂一次。在小果期间（4月幼果期，清明前后）施重肥一次，最好是沃叶复合肥，并喷硼肥及杀虫杀菌农药1次。6月初再施一次壮果肥，以复合肥为主，并喷一次杀虫除菌农药。完成上述的几项工作后3个月即可以采果。
坚果种植要几年结果
(一)销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农业产品，免征增值税。(二)向本社社员销售的农膜、种子、种苗、化肥、农药、农机，免收增值税。
《农民专业合作社法》第五十二条规定:“农民专业合作社享受国家规定的对农业生产、加工、流通、服务和其它涉农经济活动相应的税收优惠。支持农民专业合作社发展的其他税收优惠政策，由国务院规定。可以享受以下增值税优惠政策:
(一)销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农业产品，免征增值税。 (二)向本社社员销售的农膜、种子、种苗、化肥、农药、农机，免收增值税。 (三)销售饲料，可以享受13%的增值税优惠税率(《增值税暂行条例》第二条)。除豆粕以外的其他粕类饲料产品，均免征增值税 (四)对以批发、零售方式销售的蔬菜免征增值税。蔬菜品种参照《蔬菜主要品种目录》。经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于免税蔬菜范围。 (一)从事蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植。农作物新品种的选育。中药材的种植。林木的培育和种植。牲畜、家禽的饲养。林产品的采集。灌溉、农产品的初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目，可以免征企业所得税。 (二)从事花卉、茶叶以及其它饮料作物和香料作物的种植。海水养殖、内陆养殖，减半征收企业所得税。第4~5年开花结果，第8~10年进入盛产期，产果期长达70~80年，每亩产量在310公斤以上。
1、果园的规划与开垦宜园地选定后,应对园地进行道路、灌排水沟、防护林带、水土保持进行合理的规划布局后进行开垦,开垦时间在定值两个月前结束.5°以下平缓园地,采用"十字"定标,株距5m,行距7m,株行标各呈直线,相互垂直;5°以上坡地按7m行距修筑等高梯地,梯面宽3-4m,株距5m,亩植20株。
2、挖定值穴开挖定值穴口宽×深×底宽为80cm×70cm×60cm,并将表土与生土分开堆放,同时,把每穴农家肥30kg,三元复合肥1kg和钙镁磷肥5kg与表土充分拌均匀回填穴中,穴面高出地面10-20cm.
3、种苗的选购由于澳洲坚果苗的培育、嫁接专业技术强、难度大、投入成本高,定植苗一般不必自繁自育.一定要选嫁接苗,选择植株健壮、嫁接愈合部明显、叶片浓绿、无病虫害、根系发育好、已修剪出有中心主枝、新稍长30cm以上、苗高50cm以上,并有两次萌发生长枝叶的健壮的袋装苗和篮装苗.
4、品种选配目前适宜江城地区种植的高产、高效、优质的澳洲坚果品种主要有0c、h2、OC、344、294等品种.在一个果园中种植4-5个品种,不宜单个品种种植在一个果园内.
5、栽种时间一般每年的7-8月定值.
6、定植方法定植时,按1:1或2:2进行品种间搭配.分层回土,使土壤与根系接触良好,由内向外压实,浇透定根水.
世界四大坚果
世界四大坚果分别是榛子、核桃、杏仁、腰果，它们的共同特征，有坚硬的外果皮，里面包含着油质的可食种子，有较丰富的营养价值，世界四大坚果在我们国家都均有栽培.
参考资料：
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