初级厨师的实操要求
初级厨师的实际操作要求很低，1，首先你得会翻锅。会翻锅就能让菜品均匀受热，不会糊锅。不会一些生的，一些已经熟透了。
2，初级厨师你得会炒一些简单的素菜，调味合适。不咸不淡。会烧一些简单的汤，比如蔬菜汤 ，番茄鸡蛋汤，紫菜蛋花汤之类的。
3，初级厨师你还得会炒一些简单的家常菜 比如肉丝肉片之类的。还有回锅肉，麻婆豆腐，鱼香茄子之类的。
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