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怎样能让蔬菜脱水

1、把蔬菜给切好,然后装盘;

怎样能让蔬菜脱水

2、把蔬菜放入不粘锅中并加入一点油;

3、慢慢用反动,烘干身一点,在这个过程中蔬菜会排除水分;

4、接着用滤网隔开菜与水,记得烘的不要太干,保留一点水分,不然口感不好;

5、可以将蔬菜放入烤盘,先把水烧开把蔬菜焯水下,然后烤箱150度左右 烤10分钟烘干水分;

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