顺德黄脚立鱼生做法
用料
鲈鱼 1条
洋葱丝 25克
姜丝 10克
葱花 5克
花生米 50克
紫苏叶 5克
美人椒圈 15克
脆米 30克
腌子姜 25克
炸鱼皮 适量
炸粉丝 适量
白芝麻 适量
味事达薄盐味极鲜 30克
香麻油 5克
做法步骤
步骤 1
鲈鱼杀好放干血水洗净去皮
步骤 2
从鱼背后开刀片成厚度为0.5毫米的鱼片
步骤 3
根据个人喜好加入辅料
步骤 4
加入调味料、鱼片拌匀即可食用
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