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德国人为什么不吃蟹

德国人一般不吃河鲜,包括螃蟹。

德国人为什么不吃蟹

虽然德国河里有很多水产,包括鱼和虾蟹,但在德国人的眼里,河水看上去清澈,但一定能够是有污染的,所以不能吃。一般的德国人只会吃海鲜,认为海鲜的污染很小,特别是大西洋的海鲜。西方人吃的螃蟹最多种类是帝王蟹和雪蟹的蟹腿,所谓的蟹黄绝对是不吃的。像蓝蟹之类,基本都是中国人在吃。像大闸蟹这么小的河蟹,在德国没人吃,就一点都不奇怪了。

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