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儿童雪糕模具如何做雪糕

1、将奶油芝士和75克的细砂糖隔热水搅至糖溶化

儿童雪糕模具如何做雪糕

2、用电动打蛋器搅打顺滑

3、慢慢加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀

4、接着将拌匀的液体过筛一下

5、封上保鲜膜冷藏半小时

6、淡奶油加15克细砂糖一起搅打

7、打7分发至有纹路即可

8、将水果切成片放经典雪糕模具里,查上雪糕棒

9、将做好的雪糕糊倒入模具里满格,放冰箱冷冻6个小时以上

10、接着做猫爪雪糕部分,将黑巧克力隔热水溶化

11、溶化的巧克力里加入少许雪糕糊一起拌匀

12、将拌匀的巧克力糊装裱花袋里,将猫爪槽处挤满巧克力雪糕糊,放冰箱冻几分钟

13、取出冻过的猫爪模具,倒人奶酪糊至模具满格

14、模具小心的移入冰箱,放急冻冰箱冻6个小时以上

15、雪糕冻硬后取出模具脱模,先将雪糕从模具里脱出再将雪糕棒向前推,从里面取出脱模完成

把做雪糕的液体倒进模具里,然后放在冰箱里面冷冻就可以了

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