烤鱼拌饭外卖做法
制作烤鱼拌饭的外卖可以分为以下几个步骤：
1. 准备食材：
- 鱼：选用鲜嫩的鱼片，如鳕鱼片或鲈鱼片。
- 腌料：腌料可以根据个人口味调配，例如姜蒜泥、生抽、料酒、盐、糖等。
- 蔬菜：蔬菜可以选择适量的沙拉菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等。
2. 腌制鱼片：
- 将鱼片放入碗中，加入适量的腌料，轻轻搅拌均匀，腌制15-20分钟让鱼片入味。
3. 准备米饭：
- 按照米饭的比例加水煮熟，煮好后松散开，稍微晾凉。
4. 烤鱼：
- 鱼片腌制入味后，将鱼片放入预热好的烤箱中，以180°C-200°C的温度烤制，大约10-15分钟，直到鱼片熟透。
5. 准备配菜：
- 将沙拉菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜备好。
6. 拌饭：
- 取一份适量的米饭放入大碗中。
- 将烤好的鱼片切成小块，放在米饭上。
- 加入蔬菜配菜。
- 可以根据个人口味再加入一些调料，如酱油、醋、辣椒油等。
- 将所有食材用筷子轻轻拌匀即可。
7. 外卖包装：
- 将拌好的烤鱼拌饭装入外卖盒中，注意封口牢固。
制作完成后，即可提供美味的烤鱼拌饭外卖。在操作过程中，请确保食材的卫生和安全，并严格遵守食品安全规范。
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