中国第一部茶叶学专著的名称、作者及其朝代具体是什么?
中国第一部茶叶学专著的名称、作者及其朝代具体是什么?中国第一部茶叶学专著是《茶经》,被誉为茶的百科全书,唐代陆羽所写。
在传播茶文化的过程中,需要找到代表性和核心,而茶经是最值得我们深入学习和研究的。《茶经》是我国历史上第一部关于茶的专著,也是所有关于茶的描述的集锦。它是中国乃至世界上最早、最完整、最全面的茶叶专著。被誉为茶的百科全书,唐代陆羽所写。
中国种植和品茶的历史可以从神农开始。从茶经中陆羽的记载可以看出,我国长期以来已经形成了对茶和茶文化的深入研究。唐朝之所以出现“茶经”,是因为唐朝是中国历史上的盛世,稳定的社会环境为茶和茶文化的发展提供了生存基础和空间。另一方面,主要是因为这一时期,饮茶逐渐从贵族生活发展为大众化的生活习惯,茶文化逐渐与人们的生活习惯融合,成为一种社会现象。
中国历史上第一部茶学专著是陆羽写的《茶经》。这本书的初稿完成于8世纪,唐代宗永泰元年(765年)。《茶经》全书共分三卷十章7000余字。其内容为:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。陆羽《茶经》系统叙述了茶叶的名称、文字、茶树形态、生长习性、生态环境,以及种植要点。阐述了茶对人体的生理和药理作用。本文讨论了茶叶的采摘、制作、烹饪和饮用方法,所用的仪器,以及茶叶类型和品质的鉴定。收集了中国古代关于茶事的记载;本文指出了中唐时期中国茶叶的起源和品质,这是中国历史上第一部茶叶百科全书,也是世界上第一部茶学专著。
陆羽(733-804年),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,或云自太子文学徙太常寺太祝。
福州(今湖北天门)竟陵人,一生爱茶,善茶道,以世界第一部茶叶专著-《茶经》而闻名,为中国茶产业和世界茶产业的发展做出了突出贡献。他被称为“茶仙”、“茶圣”和“茶神”。他对茶叶有着浓厚的兴趣,进行了长期的调查研究,熟悉茶叶栽培、育种和加工技术,擅长品茶。
唐初(公元760年),陆羽隐居浙江湖州苕溪,写了《茶经》 3卷。系统总结了唐代以前中国茶叶种植的经验,阐述了作者的亲身经历,并对茶叶的起源、种类、特点、制作方法、烹炸、茶具、水品、饮用习俗、名茶产地、典故和药方等进行了论述。这是中国第一部茶叶专著,也是世界上第一部茶叶专著。
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