黄心乌塌菜的养殖方法
1、土壤选择
要想乌塌菜生长的较好，宜选择疏松肥沃的土壤，选地后降低深耕暴晒，消灭土壤中的虫卵和病菌，确保幼苗生长顺利。在每亩施入1000-1500公斤的农家肥作为基肥，在精耕一次后在整地做畦，畦宽1.5-2米左右。
2、播种育苗
在播种前首先将种子放入清水中一个小时，捞出放置在阴凉处阴干，将水分蒸干后选择适宜的时间进行播种。播种前首先浇水保温，可采取条播或者撒播方式播种，温度适宜一般3-5天即可出苗，根据它的播种季节不同，每亩播种量也有所不同，一般秋季播种每亩用种0.75-1公斤左右，而春播和夏播则要用种1.5-2.5公斤左右。在幼苗出土后要及时间苗，保持适宜的行间距，促进幼苗生长，同时要做好除草工作。
3、定植
一般在播种30天左右，幼苗生长出6-7叶开展移栽，移栽时浇一次透水，以利起苗，在起苗后在短时间内移栽完毕。定植一般以25-33厘米间方为宜，也可以根据当地气候、土壤肥力以及幼苗生长状况确定定植株行距。在定植后要及时浇水，以便缓慢。
4、肥水管理
乌塌菜的根系分布较浅，吸收力较弱，所以在生长期要不断供应肥水，要多次追施速效氮肥，是加快期生长，保证丰产优质的主要环节。定植3-5天内不能断水，定植后多次施入稀薄粪水，一般3-4天施一次，促进幼苗尽快发根成活。幼苗转青后施入较浓的粪水，在新叶及时中耕，促进根系生长，施肥原则是幼苗在晴天上午或傍晚浇施，用量浇施，浓度较低，阴天再行间条施，浓度较低，次数较少。
黄心乌塌菜生长发育要求较强的阳光，阴雨、弱光易引起徒长，茎节伸长，品质下降。长日照可促进花芽分化及发育。
土壤水分含量对产品品质影响很大，水分不足，生长缓慢，组织硬化粗糙，如加上高温天气，易发生病毒病。水分过多，易影响根系发育，土壤长期积水，则发生沤根，植株萎蔫死亡。
黄心乌塌菜的种植方法
种植乌塌菜，需要先将种子放入清水中浸泡一个小时的时间，取出放置阴凉处进行晒凉，播种前，先将土壤浇水，再将种子放入，在其上方覆盖1厘米左右的土壤，出苗后的30天再浇一次水，如出现少苗的现象，可施一次速效氮肥。
1、种子处理
种子处理是乌塌菜的种植方法第一步，种植乌塌菜之前，需要将种子放在清水中浸泡1个小时，然后取出放至阴凉处晒凉，将种子表面的水分蒸干掉，最好是选择在春秋季节进行播种，此时气候环境适宜，乌塌菜的种子出苗率也比较高。
2、土壤的选择
想要乌塌菜长得好，最好是选择肥沃、疏松的土质，或者是营养丰富的腐质土壤，播种前，先将土壤浇湿，这样可让乌塌菜更快的生长，若是在夏季播种，浇水量需要更大。
3、播种育苗
先将土壤挖10厘米左右的坑，然后将种子放入，覆上1厘米左右的土壤，只要气候适宜，一般3天左右的时间就会出苗，待出苗后的30天，需要再进行一次浇水，这样可以让乌塌菜长的更加旺盛。
4、种后管理
想要乌塌菜长得好，要时常的进行观察，如出现少苗的现象，可适当的施一次速效氮肥，以缓和这种现象，入冬时，乌塌菜生长缓慢，这时可在土壤上放置一些草木灰，以保证乌塌菜安全越冬。
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