脱水蔬菜是油炸的吗
是
脱水蔬菜毕竟是油炸进行加工而成的，在制作的过程中会加入盐、油，以及其他调料品和化学添加剂，吃多了不仅会使得油、盐的摄入，吃多了还容易上火。所以还是尽量少吃脱水蔬菜比较好。
不是油炸的是烘干的。脱水以后烘干比较容易存放。方便面都是用脱水的蔬菜。它营养成分看肯定不如新鲜蔬菜大打折扣。特殊情况下要和方便面也是没办法的，省事儿。
脱水蔬菜食用起来非常的方便，它分为油炸的和非油炸的。但是从营养学的角度，还是建议您少吃脱水蔬菜，多吃鲜新蔬菜！
是
脱水蔬菜是油炸的。果蔬干的脱水成干主要就是用油炸的方法，让水分沸腾而去，同时油脂渗入食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量。
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